resep Soto tegal dan cara membuatnya

- Januari 22, 2017

resep Soto tegal dan cara membuatnya

 
Home ayam resep masakan resep soto tauco resep Soto tegal resep Soto tegal Hana K Pada Jumat, Februari 28, 2014

Bahan-bahan serta cara memasak resep Soto tegal

  • 1/2 ekor ayam, potong-potong
  • 1.500 cc air
  • 3 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 8 butir bawang merah
  • 2 buah cabai merah besar
  • 2 cm kunyit
  • 2 sendok makan taoco
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 sendok teh gula mera, iris-iris
  • 1 sendok teh gula pasir
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelengkap Soto tegal

  • 150 gram taoge, seduh air panas
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 2 sendok makan bawang goreng

resep Soto tegal

Cara Membuat Sauto tegal

Masukan air, ayam, daun salam, daun jeruk, serai, garam dalam sanken super com pada posisi cook, masak sampai-sampai ayam empuk, angkat.
Panaskan sanken super kom pada posisi cook, sesudah panas masukan minyak, goreng ayam sampai-sampai kekuningan, angkat, suwir-suwir.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, taoco jahe sampai-sampai harum. Masukan ayam, tambahkan gula pasir, gula merah. Masak sampai-sampai mendidih serta meresap.
tata taoge, ayam suwir dalam mangkuk. Taburi daun bawang serta bawang goreng. tuang soto tegal yang dengannya kuah soto.
Hidangkan resep Soto tegal dalam keadaan panas.
(Bagi atau bisa juga dikatakan untuk 3 porsi)

Source Articles & Image : anekakreasiresepmasakan.blogspot.co.id

Seputar resep Soto tegal dan cara membuatnya

Advertisement
 

Cari Artikel Selain resep Soto tegal dan cara membuatnya