Cara Membuat Ikan Bakar Taliwang Yang Enak

- Januari 23, 2017

Cara Membuat Ikan Bakar Taliwang Yang Enak

 
Home asam jawa ayam fillet baking powder bawang putih ikan kembung resep masakan Cara Membuat Ikan Bakar Taliwang Yng Enak Cara Membuat Ikan Bakar Taliwang Yng Enak Hana K Pada Selasa, September 24, 2013

Bahan-bahan Ikan Bakar Taliwang

  • 3 ekor ikan kembung, bersihkan
  • 2 sendok teh air asam jawa (1 sendok teh asam jawa + 3 sendok makan air)
  • Garam serta gula pasir secukupnya
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus:

  • 4 buah cabai merah
  • 2 buah cabai rawit
  • 4 cm kencur
  • 1/2 sendok teh terasi
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • 4 butir kemiri

Ikan Bakar TaliwangCara Membuat Ikan Bakar Taliwang

  1. Lumuri ikan yang dengannya air asam serta garam, diamkan 15 menit sampai-sampai bumbu meresap.
  2. Bakar ikan sampai-sampai berganti warna. Angkat.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai-sampai harum. Masukkan air, garam serta gula pasir. Masak sampai-sampai matang, angkat.
  4. Lumuri ikan yang dengannya tumisan bumbu. Diamkan 20 menit sampai-sampai bumbu meresap.
  5. Bakar ikan hingga kedua sisinya matang. Angkat.
  6. Sajikan Anget.
Hasil: 3 porsi


Source Articles & Image : anekakreasiresepmasakan.blogspot.co.id

Seputar Cara Membuat Ikan Bakar Taliwang Yang Enak

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Cara Membuat Ikan Bakar Taliwang Yang Enak