Resep Masakan Sambal Goreng Ati Ayam !

- Januari 22, 2017

Resep Masakan Sambal Goreng Ati Ayam !

 
Home asam jawa ayam fillet daun salam lengkuas resep maskan Resep Masakan Sambal Goreng Ati Ayam ! Resep Masakan Sambal Goreng Ati Ayam ! Hana K Pada Sabtu, September 14, 2013 ambal Goreng Ati Ayam

Bahan-bahan ambal Goreng Ati Ayam

  • 5 pasang ati ampela, rebus, potong-potong
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 buah cabai merah, Buang biji, iris halus miring
  • 2 papan petai
  • 350 cc santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh air asam + 2 sendok teh air
  • Minyak goreng secukupnya
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 2 cabai merah

Cara Membuat ambal Goreng Ati Ayam

  1. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, cabai merah sampai-sampai harum
  2. Masukkan petai, aduk rata. Tambahkan ati ampela. Tuang santan, gula pasir, garam, air asam. Masak sambil aduk-aduk sampai-sampai bumbu meresap serta kental
  3. Angkat, serta hidangkan
Bagi atau bisa juga dikatakan untuk 6 porsi

Source Articles & Image : anekakreasiresepmasakan.blogspot.co.id

Seputar Resep Masakan Sambal Goreng Ati Ayam !

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Resep Masakan Sambal Goreng Ati Ayam !