RESEP OPOR AYAM KERING ENAK

- Maret 07, 2017

RESEP OPOR AYAM KERING ENAK

 
Cara Membuat Opor Ayam Kering RESEP OPOR AYAM KERING Bumbu opor Suka dipakai dalam aneka masakan Indonesia serta yng paling ternama diantaranya merupakan opor ayam. Menu ini Suka dihidangkan dalam makanan sehari-hari maupun dalam acara spesial salah satunya di hari lebaran. Selain variasi kuah kuning ataupun putih, cara membuat opor ayam pun biasa dikreasikan yang dengannya kuah yng tidak banyak ataupun masak kering. Bumbu opor yng Amat kental serta kaya rempah dan menyerap bisa menyajikan hidangan yng Amat enak serta spesial.
Bahan serta bumbu :
  • 1 kg daging ayam, bersihkan serta potong sesuai selera
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 6 sdm kecap manis
  • 2 batang serai, digeprek
  • 65 ml santan kental kara
  • 800 ml santan encer, tidak lebih lebih
  • garam serta royco sapi sesuai selera
  • minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis
Haluskan :
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 10 cm lengkuas
  • 1 sdt pala
  • 1 sdt merica
  • 6 butir kemiri
  • ½ sdt ketumbar
  • 1 buah tomat
  • ½ sdt terasi
  • 1 sdt gula merah
CARA MEMBUAT OPOR AYAM KERING :
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam serta daun jeruk sampai-sampai harum. Masukkan ayam serta aduk sampai-sampai kaku serta bumbu tercampur rata.
  2. Tuang santan encer, masak serta aduk sesekali hingga ayam lunak dan kuah menyusut lantas masukkan santan kental serta kecap manis. Kasih garam serta royco sapi secukupnya, aduk dan masak sampai-sampai matang, kental serta tidak berkuah. Angkat serta siap disajikan.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP OPOR AYAM KERING ENAK

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP OPOR AYAM KERING ENAK