RESEP AYAM BALADO PADANG ENAK PEDAS

- Maret 13, 2017

RESEP AYAM BALADO PADANG ENAK PEDAS

 
Cara Membuat Ayam Balado Padang RESEP AYAM GORENG BALADO Ayam goreng bumbu balado adalah masakan khas Padang yng sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari. Baik itu dalam seminggu penuh maupun mungkin selama sebulan bisa kita tambahkan menu makanan berbahan ayam yang dengannya cita rasa enak serta pedas ini. Cara memasak ayam goreng yang dengannya siraman sambal balado sesuai gambar di atas, kita tinggal mempersiapkan bahan-bahan yng dibutuhkan serta mengikuti langkah-langkah sederhananya semisal yng sudah saya tulis di bawah ini.
Bahan serta bumbu :
  • 1 kg daging ayam
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, digeprek
  • 2 cm lengkuas, digeprek
  • 500 ml air
  • minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menggoreng
Haluskan :
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 1 sdm ketumbar
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt garam
Bumbu ulek kasar :
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 10 buah cabe keriting merah
  • 4 buah cabe merah besar
  • 3 sdm air asam jawa
  • 1 sdt gula putih
  • 1 buah tomat
  • ½ sdt garam
CARA MEMBUAT AYAM BALADO PADANG :
  1. Bersihkan serta potong-potong daging ayam pendapat dari selera lalu rebus yang dengannya air bersama yang dengannya bumbu halus, serai, lengkuas serta daun salam sampai-sampai hampir tidak berkuah.
  2. Angkat serta tiriskan daging ayam lalu goreng dalam minyak panas sampai-sampai matang kecoklatan, tiriskan kembali.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu kasar sampai-sampai harum lalu masukkan ayam. Aduk serta masak sampai-sampai kering, selanjutnya angkat serta sajikan.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP AYAM BALADO PADANG ENAK PEDAS

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP AYAM BALADO PADANG ENAK PEDAS