RESEP KUE LUMPUR KENTANG KISMIS

- April 10, 2017

RESEP KUE LUMPUR KENTANG KISMIS

 
Cara Membuat Kue Lumpur Kentang RESEP KUE LUMPUR KENTANG Kue lumpur adalah satu dari sekian banyaknya resep kue basah tradisional indonesia yng masih cukup digemari sampai-sampai era ini. Salah satunya dalam aneka jajanan pasar, berbahan kentang serta bertekstur lembut menjadikan enak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menggoyang lidah. Selain yang dengannya khas toping kismis, kita pun mampu membuatnya yang dengannya variasi toping, semisal keju, coklat, pisang ataupun kombinasi bahan lain-lainnya. Ada satu resep bagi atau bisa juga dikatakan untuk cara membuat kue lumpur enak berbahan kentang yang dengannya topping kismis ini, berikut merupakan resepnya.
Bahan :
  • 300 gram kentang, kukus matang, kupas, lumatkan
  • 5 butir kuning telur
  • 2 butir putih telur
  • 250 gram gula pasir
  • 400 ml santan kental
  • 50 gram margarin, lelehkan
  • ¼ sdt vanili bubuk
  • ½ sdt garam
  • 175 gram tepung terigu
  • 1 butir kelapa muda, keruk dagingnya
  • 50 gram kismis, rendam sampai-sampai mekar, tiriskan, bagi atau bisa juga dikatakan untuk topping
CARA MEMBUAT KUE LUMPUR KENTANG :
  1. Kocok kuning telur, putih telur serta gula pasir yang dengannya mempergunakan mixer sampai-sampai mengembang. Tambahkan santan, margarin, vanili serta garam lalu aduk yang dengannya pengocok kawat sampai-sampai rata.
  2. Masukkan kentang halus serta tepung terigu tidak banyak demi tidak banyak sambil terus diaduk sampai-sampai adonan halus serta licin lalu saring. Masukkan kelapa muda, aduk rata serta sisihkan.
  3. Tuang adonan ke dalam cetakan kue lumpur yng telah panas serta sudah diolesi tidak banyak minyak sayur. Cetakan diisi adonan ¾ penuh, tutup serta masak di atas api sedang sampai-sampai setengah matang. Kasih topping kismis lalu masak lagi sampai-sampai matang.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP KUE LUMPUR KENTANG KISMIS

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP KUE LUMPUR KENTANG KISMIS