RESEP IGA BAKAR KECAP BUMBU PEDAS MANIS

- April 04, 2017

RESEP IGA BAKAR KECAP BUMBU PEDAS MANIS

 
Resep iga bakar kecap pedas manis yang dengannya racikan bumbu yng enak serta lezat. Menghidangkan masakan iga bakar yng enak menjdai menu makan harian tentu Amat ditunggu-tunggu oleh anggota keluarga di rumah. Cara membuat iga bakar kecap yang dengannya cita rasa pedas manis ini mampu menjadi solusi bagi kita andaikan ingin memasaknya sendiri yang dengannya gampang. Bumbu iga bakar yng diolah yang dengannya mempergunakan bahan-bahan simpel akan tetapi sensasi rasa enaknya tak kalah yang dengannya resto punya, apalagi andai mempergunakan tulang iga impor ataupun iga super yang dengannya daging yng tebal.
Resep Membuat Iga Bakar Kecap Bumbu Pedas Manis
Foto Iga Bakar : resepmasakankreatif.blogspot.com
Satu dari sekian banyaknya olahan iga yng favorit merupakan yang dengannya cara dibakar, aroma wangi dari bakaran daging iga bercampur bumbu-bumbu mengiringi kelezatan citarasa daging yng gurih.

RESEP IGA BAKAR KECAP PEDAS MANIS

Bahan serta bumbu yng dibutuhkan :
  • 500 gram tulang iga sapi dipotong-potong serta cuci bersih
  • 1 bungkus santan kara
  • 6 sdm kecap manis bango
  • 1 sdm gula merah
  • 2 sdm air asam jawa
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 800 ml air
  • 2 sdm minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis
Haluskan :
  • 5 buah cabe merah keriting ataupun sesuai selera
  • 2 butir kemiri bakar
  • 2 cm lengkuas
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
CARA MEMBUAT IGA BAKAR KECAP :
  1. Potong-potong tulang iga, cuci bersih serta tiriskan. Lumuri yang dengannya bumbu halus lalu diamkan sampai-sampai selama 30 menit.
  2. Panaskan minyak, tumis iga sapi yng telah dilumuri bumbu tadi hingga harum serta berganti warna. Tuang air, kasih garam, kaldu bubuk, ketumbar, gula merah serta air asam jawa lantas masak hingga mendidih.
  3. Masukkan kecap manis, aduk rata lalu masukkan santan. Masak sambil diaduk sesekali sampai-sampai kuah mengental serta tinggal tidak banyak dan dagingnya empuk serta bumbu menyerap lalu matikan api.
  4. Sesudah dingin, bakar iga sapi sambil diolesi sesekali yang dengannya sisa bumbu. Bolak-balik agar matang merata, angkat serta siap bagi atau bisa juga dikatakan untuk disajikan.
Resep Iga Bakar Kecap Enak
Iga Bakar Jumbo
Iga bakar berukuran jumbo bumbu kecap pun mampu menjadi pilihan bagi atau bisa juga dikatakan untuk menambah romantis suasana makan bersama pasangan di rumah. Beda halnya di supermarket ataupun pasar modern, andaikan membeli tulang iga lokal di pasar-pasar tradisional, pilihlah ataupun mintalah pada pedagangnya tulang iga yng cukup tidak jelek alias bagus ataupun lumayan cukup tidak sedikit dagingnya yng menempel lantaran terkadang masih disimpan serta baru dikeluarkan bila diminta. Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP IGA BAKAR KECAP BUMBU PEDAS MANIS

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP IGA BAKAR KECAP BUMBU PEDAS MANIS