CARA MEMBUAT KUE BIKA AMBON MEDAN

CARA MEMBUAT KUE BIKA AMBON MEDAN | Referensi terbaru di 2017 via web Resep Masakan. Rekomendasi konten lengkap terbaik. - Resep Masakan. Artikel ini di beri judul CARA MEMBUAT KUE BIKA AMBON MEDAN. Konten ini untuk anda pembaca setia https://resepmasakanmembuat.blogspot.com/. Bagikan juga postingan CARA MEMBUAT KUE BIKA AMBON MEDAN terbaru ini ke media kalian. Supaya blog seputar Resep Masakan dan website terkait serta kamu mendapat manfaat dari info ulasan Resep Masakan di 2017 ini. Langsung saja baca dan simak mengenai CARA MEMBUAT KUE BIKA AMBON MEDAN di bawah ini dari situs web Resep Masakan.

RESEP KUE BIKA AMBON OLEH-OLEH KHAS MEDAN
Bika ambon penganan asli nusantara khas Medan Sumatera Utara yng Amat ternama menjdai oleh-oleh khas dari daerah yang telah di sebutkan. Simak resepnya bagi atau bisa juga dikatakan untuk bikin kue bika ambon beserta tatacara cara membuatnya.
Bahan membuat kue bika ambon :

150 gram tepung terigu
11 gram ragi instan
60 gram gula pasir
250 ml air Anget

800 ml santan dari 2 butir kelapa
300 gram tepung ketan
100 gram tepung sagu tani
20 kuning telur
9 putih telur
600 gram gula pasir
6 lembar daun jeruk
½ sdt garam
minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk mengoles

CARA MEMBUAT BIKA AMBON :

Campur bahan biang : terigu, ragi instan serta gula pasir yang dengannya air, aduk rata. Letakkan di tempat yng Anget, sisihkan serta biarkan selama 1 jam sampai-sampai adonan berbuih.
Masak santan serta garam hingga agak berminyak yang dengannya api kecil. sisihkan kira-kira 500 ml serta biarkan hingga Anget kuku.
Kocok telur serta gula sampai-sampai tidak banyak kental. Masukkan campuran tepung ketan serta sagu tidak banyak demi tidak banyak sambil diaduk rata. Lalu masukkan santan, aduk rata. Yang terakhir masukkan adonan biang, aduk rata. Biarkan selama 1½ jam di tempat Anget.
Siapkan loyang muffin yang dengannya minyak lalu panaskan di dalam oven yang dengannya suhu 150–160° Celsius.
Tuang adonan hampir penuh ke dalam loyang, jangan diaduk lagi. Panggang sampai-sampai adonan naik serta timbul lubang-lubang kecil (letakkan loyang di bagian bawah). Turunkan suhu oven, panggang sampai-sampai matang.
Pada era memanggang andai bagian luar kue mulai terlihat berwarna kuning kecokelatan, pindahkan loyang ke bagian tengah. Andai telah selesai pindahkan loyang ke bagian atas, pakai api atas bagi atau bisa juga dikatakan untuk membuat permukaan kue menjadi kuning kecokelatan. Angkat kue, dinginkan baru lantas dikeluarkan dari cetakan.

Beberapa Tips :

Genakan santan dari kelapa segar bagi atau bisa juga dikatakan untuk menghasilkan bika ambon empuk serta gurih.
Diamkan adonan biang sampai-sampai benar-benar mengembang. Genakan ragi yng masih tidak jelek alias bagus agar biang bagi atau bisa juga dikatakan untuk adonan bika mampu bekerja maksimal.
Adonan jangan diaduk lagi era menuang ke dalam cetakan, Taburi yang dengannya kacang almond ataupun kenari andai suka.
Panggang yang dengannya pintu oven terbuka sampai-sampai permukaan adonan bergelembung lalu genakan api atas serta tutup pintu oven bila serat kue sudah terbentuk.
Cara lain bagi atau bisa juga dikatakan untuk pemanggangan bika ambon, yang dengannya meletakkan loyang bika di atas pasir panas serta panggang langsung di atas api kompor.

Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar CARA MEMBUAT KUE BIKA AMBON MEDAN

Terima kasih telah membaca CARA MEMBUAT KUE BIKA AMBON MEDAN. Semoga pos dari situs web Resep Masakan berguna dan memberi manfaat. Baik untuk anda dan buat website Resep Masakan. Silakan berbagi ulasan CARA MEMBUAT KUE BIKA AMBON MEDAN tadi ke situs web media anda. Bagikan artikel dari Resep Masakan melalui media sosial yang ada di bawah. Dan kunjungi Daftar Isi Blog Resep Masakan untuk mendapat info lengkap terbaru 2017. Lalu baca pembahasan selain dari : CARA MEMBUAT KUE BIKA AMBON MEDAN yang lebih terupdate lengkap dan free. Atau simak artikel gratis terkait dari situs web Resep Masakan di bawah. Demikan dan sekian tentang CARA MEMBUAT KUE BIKA AMBON MEDAN. Dan Assalamualaikum pembaca Resep Masakan.