RESEP SUP IKAN GURAME ENAK KUAH BENING

- Maret 09, 2017

RESEP SUP IKAN GURAME ENAK KUAH BENING

 
Cara Membuat Sup Ikan Gurame Resep Enak Kuah Bening Resep Sup Ikan Gurame - Keinginan bagi atau bisa juga dikatakan untuk menyeruput kuah bening yng enak bercita rasa, akan segera terpuaskan sesudah masakan sup ikan segar ini sudah kita sediakan di meja makan. Gurihnya daging ikan gurame adalah satu dari sekian banyaknya pilihan tepat bagi atau bisa juga dikatakan untuk dibikin sup bening, walaupun ikan air tawar akan tetapi dagingnya padat dan duri-durinya besar. Selain durinya gampang terlihat serta dijauhkan, biasanya pun terdapat atau terletak di bagian tengah ikan saja, maka cukup aman dikonsumsi anak-anak dari resiko tertelan duri.
Kendala bau lumpur ataupun aroma tanah dari ikan tawar memanglah tidak banyak memberi pengaruh sebagian orang dalam mengkonsumsinya. Oleh karenanya olahan ataupun cara memasak ikan gurame umumnya mempunyai cita rasa tinggi dari pemakaian bumbu serta rempah yng dipakai. Salah satunya pun pada cara membuat sup ikan gurame bening pada resep yang dengannya ditambah tidak banyak perpaduan rasa asam pedas di artikel ini, dari belimbing wuluh dan cabe rawit yng dibiarkan utuh agar mampu pun dinikmati anak balita.
Melalui beberapa kalimat pengantar di atas, mudah-mudahan memberikan manfaat serta lebih bersemangat bagi atau bisa juga dikatakan untuk mencobanya di rumah bagi atau bisa juga dikatakan untuk variasi menu makan sehari-hari. Selain enak, prosesnya pun cukup gampang serta simpel.
Persiapan Bahan serta Bumbu Sup Ikan Gurame
  • 1 ekor (450 gram) ikan gurame segar
  • 1 buah jeruk nipis serta secukupnya garam bagi atau bisa juga dikatakan untuk lumuran ikan
  • 2 batang daun bawang dipotong-potong 3 cm
  • 1 ikat daun kemangi disiangi serta cuci bersih
  • 4 buah belimbing wuluh/belimbing sayur dipotong kecil-kecil
  • 1 batang serai, kupas serta Buang kulit luar yng keras lalu digeprek
  • 1/2 buah bawang bombay dipotong-potong panjang
  • 5 butir bawang merah diiris tipis
  • 4 siung bawang putih diiris tipis
  • 4 cm jahe diiris tipis
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 buah tomat dipotong 4 bagian
  • 10 buah cabe rawit utuh (merah serta hijau)
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt merica
  • 2 sdm gula pasir
  • 1200 ml air
  • 1 sdm margarin
Cara Membuat Sup Ikan Gurame Enak Bening
  1. Buang sisik ikan, keluarkan isi perut serta insang, lantas potong 4 bagian serta cuci bersih yang dengannya air mengalir. Lumuri potongan ikan yang dengannya air jeruk nipis, taburi tidak banyak garam secara merata, diamkan 15 menit, lantas cuci bersih kembali.
  2. Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang bombay, bawang merah serta bawang putih sampai-sampai harum, lalu sisihkan sementara.
  3. Didihkan air dalam panci bersama serai, sesudah mendidih masukkan tumisan bawang tadi, beserta jahe, belimbing wuluh, serta daun bawang. Aduk-aduk rata serta tunggu sampai-sampai mendidih kembali, kasih gula, garam, serta merica dan aduk rata.
  4. Sesudah beberapa era, ataupun sesudah mendidih lagi baru masukkan ikan gurame. Tutup panci, tunggu sekitar 15 menit agar bumbu meresap serta ikan matang. Yang terakhir masukkan cabe rawit, daun kemangi, serta potongan tomat, lantas masak sebentar sampai-sampai daun kemangi agak layu. Angkat serta sup ikan yng masih panas siap bagi atau bisa juga dikatakan untuk disajikan.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP SUP IKAN GURAME ENAK KUAH BENING

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP SUP IKAN GURAME ENAK KUAH BENING