RESEP DAUN SINGKONG MASAK SANTAN KUNING

- Maret 26, 2017

RESEP DAUN SINGKONG MASAK SANTAN KUNING

 
Cara Membuat Sayur Daun Singkong Resep Masak Santan Kuning Resep Daun Singkong Santan Kuning - Masakan sayur daun singkong kuah santan yang dengannya bumbu kuning adalah satu dari sekian banyaknya variasi olahan cara masak daun singkong berkuah yng gurih serta lezat. Penggunaan ebi ataupun ikan teri menjadi pengganti pilihan menjdai tips simpel dalam cara membuat sayur daun singkong yng enak serta gurih tanpa penyedap rasa instan (non msg).
Masakan daun singkong yang dengannya santan pun menjadi favorit dalam menu masakan Padang. Pemakaian santan pun bisa kita atur agar kuah tak terlalu kental namun tetap berasa gurih, ataupun mampu menambahkan takaran dalam resep andaikan menginginkan kuah santan yng lebih kental.
Persiapan Bahan serta Bumbu Sayur Daun Singkong
  • 2 ikat daun singkong dipetik daun dari tangkai
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 cm lengkuas digeprek
  • 25 ml santan kental instan (kara)
  • 75 ml air
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt gula merah
  • 5 gram ebi kering dicuci bersih
  • minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis
Bumbu halus :
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri disangrai (goreng tanpa minyak)
  • 3 cm kunyit
  • 3 buah cabe merah besar
Cara Membuat Sayur Daun Singkong Santan Kuning
  1. Rebus daun singkong yang dengannya air secukupnya sampai-sampai empuk ataupun sekitar 30 menit, angkat serta tiriskan lantas potong-potong.
  2. Panaskan tidak banyak minyak, tumis ebi sampai-sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam serta lengkuas. Aduk-aduk sampai-sampai makin harum, tuang air serta santan, garam, gula pasir serta gula merah.
  3. Masukkan daun singkong, aduk sampai-sampai bumbu tercampur rata serta masak sampai-sampai mendidih. Angkat sesudah 15 menit lantas dan siap bagi atau bisa juga dikatakan untuk dihidangkan.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP DAUN SINGKONG MASAK SANTAN KUNING

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP DAUN SINGKONG MASAK SANTAN KUNING