RESEP BATAGOR BANDUNG TAHU BAKSO IKAN GORENG

RESEP BATAGOR BANDUNG TAHU BAKSO IKAN GORENG | Referensi terbaru di 2017 via web Resep Masakan. Rekomendasi konten lengkap terbaik. - Resep Masakan. Artikel ini di beri judul RESEP BATAGOR BANDUNG TAHU BAKSO IKAN GORENG. Konten ini untuk anda pembaca setia https://resepmasakanmembuat.blogspot.com/. Bagikan juga postingan RESEP BATAGOR BANDUNG TAHU BAKSO IKAN GORENG terbaru ini ke media kalian. Supaya blog seputar Resep Masakan dan website terkait serta kamu mendapat manfaat dari info ulasan Resep Masakan di 2017 ini. Langsung saja baca dan simak mengenai RESEP BATAGOR BANDUNG TAHU BAKSO IKAN GORENG di bawah ini dari situs web Resep Masakan.

Batagor merupakan bakso tahu goreng, adalah jajanan Bandung ternama yng biasa disajikan bersama lumuran saus kacang menjdai khas bumbu batagor (batagor kering) ataupun disiram yang dengannya kuah (batagor kuah). Resep batagor Bandung akan terasa lebih enak serta spesial gurih yang dengannya ikan tenggiri menjdai bahan batagor yng dicampur yang dengannya tepung kanji. Selain batagor tahu, terdapat pun batagor pangsit yng mempergunakan kulit pangsit bagi atau bisa juga dikatakan untuk variasi penyajiannya.

RESEP BATAGOR BANDUNG

Cara membuat batagor ikan tenggiri beserta bumbu kacang (sambal kacang) bisa diolah yang dengannya gampang serta simpel di rumah.

600 gram daging ikan tenggiri dihaluskan
400 gram tepung kanji/tapioka (sagu tani)
2 butir telur ayam
2 batang daun bawang diiris kecil-kecil
1,5 sdt lada/merica butir dihaluskan
8 butir bawang putih dihaluskan
1,5 sdt garam

Kombinasi jumlah tahu serta pangsit mampu sesuaikan selera :

11 buah tahu putih dibelah dua diagonal/bentuk segitiga
60 buah kulit pangsit
minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT BATAGOR BANDUNG

Campurkan daging ikan tenggiri halus yang dengannya seluruh bahan lain-lainnya, genakan sarung tangan plastik lalu uleni sampai-sampai merata serta kalis.
Tiap-tiap potongan tahu, korek tidak banyak tengahnya serta kasih adonan ikan tadi. Sedangkan bagi atau bisa juga dikatakan untuk setiap kulit pangsit, tuang 1 sendok teh adonan ikan lalu rekatkan menjadi bentuk bunga.
Panaskan minyak goreng yng tidak sedikit, lantas goreng sampai-sampai matang serta berwarna kuning keemasan. Angkat serta tiriskan lalu sajikan yang dengannya bumbu kacang.

RESEP BUMBU KACANG

200 gram kacang tanah
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kencur
30 gram gula merah
50 ml air asam jawa
500 ml air
10 buah cabe merah keriting
1/2 sdt garam
minyak goreng seperlunya

CARA MEMBUAT BUMBU KACANG

Goreng kacang tanah sampai-sampai matang, angkat serta tiriskan dari minyak lantas haluskan. Haluskan pun bawang merah, bawang putih, kencur serta cabe merah keriting.
Panaskan tidak banyak minyak serta tumis bumbu halus tadi sampai-sampai harum. Tuangkan air, masukkan kacang halus dan aduk rata. Masukkan pun gula merah, air asam jawa serta garam, lalu aduk rata serta masak sampai-sampai mendidih dan mengental.

Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP BATAGOR BANDUNG TAHU BAKSO IKAN GORENG

Terima kasih telah membaca RESEP BATAGOR BANDUNG TAHU BAKSO IKAN GORENG. Semoga pos dari situs web Resep Masakan berguna dan memberi manfaat. Baik untuk anda dan buat website Resep Masakan. Silakan berbagi ulasan RESEP BATAGOR BANDUNG TAHU BAKSO IKAN GORENG tadi ke situs web media anda. Bagikan artikel dari Resep Masakan melalui media sosial yang ada di bawah. Dan kunjungi Daftar Isi Blog Resep Masakan untuk mendapat info lengkap terbaru 2017. Lalu baca pembahasan selain dari : RESEP BATAGOR BANDUNG TAHU BAKSO IKAN GORENG yang lebih terupdate lengkap dan free. Atau simak artikel gratis terkait dari situs web Resep Masakan di bawah. Demikan dan sekian tentang RESEP BATAGOR BANDUNG TAHU BAKSO IKAN GORENG. Dan Assalamualaikum pembaca Resep Masakan.