CARA MEMBUAT BOLU GULUNG KEJU

- Maret 04, 2017

CARA MEMBUAT BOLU GULUNG KEJU

 
Resep Bolu Gulung Keju RESEP BOLU GULUNG
Kue lezat yng disajikan dalam bentuk gulungan serta bertekstur empuk serta lembut ini ternama yang dengannya sebutan bolu gulung. Berikut satu dari sekian banyaknya kreasi bikin kue bolu gulung yang dengannya taburan keju yng tebal yang dengannya sentuhan tidak banyak warna agar suasana hati lebih ceria. Bahan bolu gulung :
  • 3 butir kuning telur
  • 2 butir putih telur
  • 80 gram gula pasir
  • 1 sdt cake emulsifier (SP)
  • 20 gram tepung maizena
  • 40 gram tepung terigu
  • 85 gram margarin, lelehkan
  • pewarna biru ataupun warna lain-lainnya secukupnya
Topping :
  • 75 gram selai blueberi ataupun sesuai selera
  • 100 gram butter cream siap pakai
  • 125 gram keju cheddar parut
CARA MEMBUAT BOLU GULUNG :
  1. Siapkan loyang 30x30x3cm, alasi yang dengannya kertas roti serta olesi yang dengannya mergarin lalu taburi tepung terigu.
  2. Kocok telur, gula pasir serta SP hingga putih mengental. Masukkan tepung terigu serta tepung maizena yng sudah diayak menjadi satu, aduk rata. Tuang margarin leleh lalu aduk rata.
  3. Bagi menjadi 2 bagian adonan, satu bagian kasih warna biru, aduk rata. Selanjutnya, tuang adonan putih serta biru selang-seling ke dalam loyang lalu panggang yang dengannya suhu 200°C selama 10 menit yang dengannya api bawah. Lantas pindahkan ke api atas, panggang kembali hingga lapisan paling atas berwarna coklat.
  4. Keluarkan kue dari loyang serta letakkan di atas kertas roti, iris seluruh bagian pinggir kue lalu gulung secara perlahan selagi masih panas. Simpen dalam kulkas selama 10 menit.
  5. Buka gulungan lalu olesi yang dengannya selai blueberi lalu gulung kembali, simpen lagi dalam kulkas selama 15 menit.
  6. Olesi seluruh permukaan kue yang dengannya butter cream lalu taburi keju parut di atasnya. Potong-potong kue lalu sajikan.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar CARA MEMBUAT BOLU GULUNG KEJU

Advertisement
 

Cari Artikel Selain CARA MEMBUAT BOLU GULUNG KEJU