RESEP SAMBAL KACANG BUMBU PEDAS

- Februari 04, 2017

RESEP SAMBAL KACANG BUMBU PEDAS

 
Cara Membuat Sambal Kacang Resep Bumbu Pedas Resep Sambal Kacang Enak Pedas - Bumbu kacang telah menjadi bagian masakan nusantara dalam melengkapi aneka macam aneka hidangan yng spesial. Saus kental yng terbuat dari bahan utama kacang tanah ini, selain biasa menjadi menu pelengkap sahabat makan nasi, pun biasa menjadi bumbu sate, bumbu siomay, bumbu cilok, bumbu pecel, lotek serta gado-gado, ataupun bumbu bagi atau bisa juga dikatakan untuk cocolan bermacam-macam gorengan dan ramai sekali makanan serta cemilan lain-lainnya.
Saus kacang yang dengannya bumbu pedas bisa memberikan variasi bagi kita dalam cara membuat sambal kacang yng enak. Walaupun simpel, namun bisa memberikan cita rasa dalam aneka macam hidangan yng kita sajikan, baik menjdai lumuran, siraman maupun bagi atau bisa juga dikatakan untuk sambal cocolannya.
Persiapan Bahan serta Bumbu Sambal Kacang
  • 150 gram kacang tanah
  • 20 gram gula merah disisir
  • 50 ml air asam jawa
  • 300 ml air
  • 1/2 sdt garam
  • 1 buah jeruk purut ataupun limau
  • minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menggoreng kacang tanah serta menumis bumbu
Haluskan :
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm kencur
  • 5 buah cabe merah besar
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 5 buah cabe keriting merah
Cara Membuat Sambal Kacang Bumbu Pedas
  1. Panaskan minyak yng tidak sedikit, masukkan kacang tanah sampai-sampai terendam minyak. Aduk-aduk selama menggoreng agar matang merata, genakan api sedang. Sesudah matang serta berwarna kuning kecoklatan, angkat serta tiriskan lalu haluskan.
  2. Panaskan tidak banyak minyak, tumis bumbu halus serta aduk-aduk sampai-sampai harum. Masukkan air, kacang tanah yng telah dihaluskan, gula merah, air asam jawa, serta garam. Aduk rata lantas masak sampai-sampai mengental serta meletup-letup, angkat serta sajikan yang dengannya perasan air jeruk purut.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP SAMBAL KACANG BUMBU PEDAS

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP SAMBAL KACANG BUMBU PEDAS