RESEP PINDANG TULANG PALEMBANG ASAM PEDAS
RESEP PINDANG TULANG PALEMBANG ASAM PEDAS | Referensi terbaru di 2017 via web Resep Masakan. Rekomendasi konten lengkap terbaik. - Resep Masakan. Artikel ini di beri judul RESEP PINDANG TULANG PALEMBANG ASAM PEDAS. Konten ini untuk anda pembaca setia https://resepmasakanmembuat.blogspot.com/. Bagikan juga postingan RESEP PINDANG TULANG PALEMBANG ASAM PEDAS terbaru ini ke media kalian. Supaya blog seputar Resep Masakan dan website terkait serta kamu mendapat manfaat dari info ulasan Resep Masakan di 2017 ini. Langsung saja baca dan simak mengenai RESEP PINDANG TULANG PALEMBANG ASAM PEDAS di bawah ini dari situs web Resep Masakan.
Resep pindang tulang iga enak khas Palembang. Andaikan ingin menikmati ragam masakan asli Sumatera Selatan, sebaiknya jangan terlewat pada aneka menu pindangnya. Di daerah ini Amat ternama akan bermacam-macam masakan berkuah kaya rempah yng dikenal yang dengannya sebutan pindang yng di setiap daerah mempunyai karakternya tersendiri. Pindang palembang, pindang tulang meranjat, musi rawas serta pegagan adalah beberapa yng ternama di antaranya. Tulang iga sapi adalah variasi bahan yng biasa dipakai lantaran bisa menghasilkan kuah kaldu yng gurih dan dan sensasi menggerogoti daging yng masih menempel di sela-sela tulang.
Pindang iga berkuah gurih berkaldu dan bercita rasa asam pedas Amat segar bagi atau bisa juga dikatakan untuk diseruput dan dihidangkan bersama nasi putih Anget. Rasa pedas bersumber dari penggunaan cabe rawit utuh menjadikan mampu pun dinikmati oleh anak-anak yang dengannya memilah cabenya, walaupun pun mampu diiris-iris tipis. Sedangkan bagi atau bisa juga dikatakan untuk variasi lain-lainnya, nanas pun bisa dipakai menjdai pilihan bagi atau bisa juga dikatakan untuk rasa asam manis yng segar.
Persiapan Bahan serta Bumbu Pindang Tulang Iga
- 1 kg tulang iga sapi direbus sampai-sampai cukup empuk
- 3 lembar daun salam
- 2 batang daun bawang dipotong-potong 2 cm
- 2 batang serai digeprek ataupun memarkan
- 3 cm lengkuas digeprek
- 3 cm jahe digeprek
- 1 buah tomat dipotong 6 bagian
- 1 sdm kecap asin
- 4 sdm kecap manis
- 3 sdm air asam jawa ataupun potongan buah nanas secukupnya
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula merah
- 10 buah cabe rawit merah utuh
- 2 sdm minyak sayur bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis
- 2 liter air bagi atau bisa juga dikatakan untuk kuah (mampu dicampur yang dengannya sisa rebusan tulang)
- 1 sdt merica butiran
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah besar
- 2 cm kunyit
- Tumis bumbu yng ditumbuk kasar beserta serai, daun salam, serta jahe sampai-sampai harum serta matang lalu sisihkan.
- Didihkan 2 liter air, masukkan tulang iga yng telah direbus sebelumnya serta bumbu yng telah ditumis tadi. Aduk-aduk serta masak sampai-sampai mendidih kembali.
- Masukkan kecap asin, kecap manis, air asam jawa, garam, gula merah, serta cabe rawit. Aduk rata serta selanjutnya masak sampai-sampai matang dan daging iga empuk, matikan api.
- Masukkan potongan daun bawang serta tomat, biarkan sebentar lalu siap bagi atau bisa juga dikatakan untuk disajikan.
Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com
Seputar RESEP PINDANG TULANG PALEMBANG ASAM PEDAS
Terima kasih telah membaca RESEP PINDANG TULANG PALEMBANG ASAM PEDAS. Semoga pos dari situs web Resep Masakan berguna dan memberi manfaat. Baik untuk anda dan buat website Resep Masakan. Silakan berbagi ulasan RESEP PINDANG TULANG PALEMBANG ASAM PEDAS tadi ke situs web media anda. Bagikan artikel dari Resep Masakan melalui media sosial yang ada di bawah. Dan kunjungi Daftar Isi Blog Resep Masakan untuk mendapat info lengkap terbaru 2017. Lalu baca pembahasan selain dari : RESEP PINDANG TULANG PALEMBANG ASAM PEDAS yang lebih terupdate lengkap dan free. Atau simak artikel gratis terkait dari situs web Resep Masakan di bawah. Demikan dan sekian tentang RESEP PINDANG TULANG PALEMBANG ASAM PEDAS. Dan Assalamualaikum pembaca Resep Masakan.
Advertisement