Resep cara membuat ikan gurame pepes bumbu woku

- Januari 13, 2017

Resep cara membuat ikan gurame pepes bumbu woku

 
Home masakan ikan resep masakan resep pepes resep ikan gurame pepes bumbu woku resep ikan gurame pepes bumbu woku Hana K Pada Minggu, Mei 12, 2013 Ikan Gurame Biasanya dimasak yang dengannya cara dibuat asam manis ataupun pun dibakar pada kreasi resep masakan pepes ikan di artikel ini kita akan memasak ikan gurame bumbu woku,Rasa khas ikan gurame yng enak menambah cita rasa yng istimewa pepes ikan gurame ini
Bahan pepes gurami bumbu woku:
  • 1 ekor ikan gurami (tidak lebih lebih 600 gram), bersihkan, gurat tidak banyak badannya
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 2 lembar daun salam
  • daun pisang ntuk membungkus
  • 3 lembar daun jeruk, iris kasar
  • 2 batang serai, iris serong
  • 1 ruas ibu jari jahe, iris tipis
  • 1 ruas ibu jari lengkuas, iris tipis
  • 5 buah cabai hijau besar, iris serong
  • 1 ikat kemangi, petik daunnya
bumbu pepes ikan
  • 5 buah cabai merah kritiing
  • 7 butir bawang merah
  • 3 siungbawang putih
  • 4 butir kemiri sangrai
  • 3 ruas bu jari kunyit bakar
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir

cara membuat pepes ikan gurame

    pepes ikan gurame
  1. lumuri ikan gurame yang dengannya bumbu halis serta minyak goreng. lumuri ikan yang dengannya bumbu, hingga ke rongga perut ikan, diamkan 30 menit.
  2. siapkan beberapa lembar daun pisang, tumpuk menjadi satu. kasih daun salam, setengah bagian bumbu yng di iris, serta daun kemangi. letakkan gurami berbumbu, taburi lagi yang dengannya sisa bumbu iris. gulung serta semat kedua ujungnya yang dengannya lidi.
  3. kukus hingga matang, panggang pepes gurame di atas bara yang dengannya api kecil hingga daun pembungkus agak hangus serta ikan agak kering, lalu angkat.

HASIL UNTUK 2 ORANG

Source Articles & Image : anekakreasiresepmasakan.blogspot.co.id

Seputar Resep cara membuat ikan gurame pepes bumbu woku

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Resep cara membuat ikan gurame pepes bumbu woku