RESEP SAMBAL GORENG ATI SAPI ENAK
RESEP SAMBAL GORENG ATI SAPI ENAK | Referensi terbaru di 2017 via web Resep Masakan. Rekomendasi konten lengkap terbaik. - Resep Masakan. Artikel ini di beri judul RESEP SAMBAL GORENG ATI SAPI ENAK. Konten ini untuk anda pembaca setia https://resepmasakanmembuat.blogspot.com/. Bagikan juga postingan RESEP SAMBAL GORENG ATI SAPI ENAK terbaru ini ke media kalian. Supaya blog seputar Resep Masakan dan website terkait serta kamu mendapat manfaat dari info ulasan Resep Masakan di 2017 ini. Langsung saja baca dan simak mengenai RESEP SAMBAL GORENG ATI SAPI ENAK di bawah ini dari situs web Resep Masakan.
RESEP SAMBAL GORENG ATI Cara membuat sambal goreng ati umumnya dimasak lengkap yang dengannya kentang serta pete walaupun kita mampu memilih ataupun mempergunakan ati sapi saja menjdai bahan masakan utamanya. Hidangan enak ini memanglah Amat akrab bagi atau bisa juga dikatakan untuk menu spesial dalam hajatan, tumpengan ataupun acara-acara lain-lainnya, selain itu sambal goreng ati sapi yng empuk yang dengannya resep campur kentang serta pete ini pun mampu menambah variasi menu makan harian yng enak menjdai sahabat nasi yng istimewa. Bahan serta bumbu :
- 500 gram hati sapi
- 500 gram kentang dikupas serta dipotong dadu, cuci bersih lalu goreng matang
- 1 papan pete dikupas serta belah dua
- 2 lembar daun salam (1 lembar bagi atau bisa juga dikatakan untuk merebus ati serta sisanya bagi atau bisa juga dikatakan untuk bumbu tumis)
- 4 cm jahe digeprek (2 cm bagi atau bisa juga dikatakan untuk rebusan serta sisanya bagi atau bisa juga dikatakan untuk bumbu tumis)
- 1 buah tomat diiris tipis
- 1 batang serai digeprek
- 3 cm lengkuas
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdm kecap manis bango
- 1/2 sdt royco ayam
- garam secukupnya
- 1/2 sdt gula merah disisir
- 1/2 sdt terasi udang bakar dihaluskan
- 1 bungkus kecil santan kara
- 200 ml air
- minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menggoreng
Advertisement
- 6 buah cabe merah besar
- 15 buah cabe merah keriting
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 2 cm kunyit
- Cuci bersih hati sapi lantas rebus bersama 1 lembar daun salam serta 2 cm jahe yang dengannya air secukupnya (hati sapi terendam air) sampai-sampai matang sekitar 15 menit lantaran andaikan terlalu lama mampu memicu hati menjadi keras. Angkat serta tiriskan lalu potong-potong dadu, goreng sebentar serta tiriskan dari minyak.
- Panaskan tidak banyak minyak, tumis bumbu halus, irisan tomat, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk serta serai sampai-sampai harum. Tuang air serta santan kara, aduk rata lalu masukkan kentang, pete serta ati sapi yng telah digoreng tadi.
- Bubuhi yang dengannya royco, gula merah, garam, terasi serta kecap manis lantas aduk rata serta masak sampai-sampai kuah mengental serta mengering. Angkat serta siap bagi atau bisa juga dikatakan untuk disajikan.
Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com
