RESEP LELE ASAM PEDAS

- April 09, 2017

RESEP LELE ASAM PEDAS

 
resep lele asam pedas RESEP LELE ASAM PEDAS
Resep pecel lele ataupun masakan ikan lele yng digoreng telah terlalu Suka dicoba. Tidak ada salahnya menambahkan daftar resep masakan keluarga yang dengannya olahan ikan lele yng dihidangan Anget berkuah asam pedas di artikel ini.
Bahan serta bumbu :
  • 4 ekor ikan lele
  • 1 batang serai, ambil bagian putih, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  • 1 lembar daun salam
  • 500 ml air
  • 1 ikat daun kemangi, petik daunnya
  • 8 buah cabe rawit merah
  • 2 sendok teh gula pasir
  • garam secukupnya
  • 3 sendok makan minyak goreng
Haluskan :
  • 4 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 6 buah cabe merah keriting
  • 3 cm kunyit, bakar, kupas bersih
CARA MEMASAK LELE ASAM PEDAS :
  1. Ikan lele yng telah dibersihkan dari kumis, insang serta isi perut dipotong dua lalu cuci bersih, sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk serta daun salam sampai-sampai harum. Angkat serta masukkan tumisan bumbu ke dalam air lalu didihkan.
  3. Sesudah mendidih, kecilkan api lalu masukkan ikan, tambahkan gula serta garam. Masak sampai-sampai ikan matang. Masukkan daun kemangi serta cabe rawit beberapa saat sebelum diangkat. Masakan lele asam pedas sudah siap bagi atau bisa juga dikatakan untuk disajikan.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP LELE ASAM PEDAS

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP LELE ASAM PEDAS