RESEP DAN CARA MEMBUAT OTAK OTAK IKAN

- April 26, 2017

RESEP DAN CARA MEMBUAT OTAK OTAK IKAN

 
Cara Membuat Otak-otak Ikan RESEP OTAK-OTAK IKAN TENGGIRI
Otak-otak biasanya disajikan menjdai camilan ataupun makanan ringan bagi atau bisa juga dikatakan untuk selingan di antara jadwal makan besar. Sebetulnya bukan lantaran makanan ini sifatnya tak mengenyangkan, namun lantaran rasanya yng enak serta gurih dipadukan yang dengannya saus kacangnya yng bikin perut tak kenyang-kenyang atau juga nagih mau nambah serta nambah lagi.. Btw, tak terasa akhirnya jadi makan besar deh, selamat berupaya..
Bahan serta Bumbu :
Advertisement
  • 250 gram ikan tengiri, haluskan
  • 3 sdm tepung kanji
  • 1 butir putih telur
  • air es secukupnya
  • 1 sdm bawang merah serta bawang putih halus
  • 2 sdm daun bawang irisan
  • garam, merica serta gula secukupnya
  • daun pisang secukupnya
Sambal Kacang:
  • 2 buah cabe rawit
  • 2 buah cabe merah rebus, haluskan
  • 5 butir kemiri sangrai, haluskan
  • 25 gram kacang tanah sangrai, haluskan
  • garam, gula serta cuka secukupnya
  • ½ gelas air matang
CARA MEMBUAT OTAK-OTAK IKAN :
  1. Campur ikan, garam, merica serta gula, aduk rata. Masukkan tepung kanji, putih telur, serta air es, uleni sampai-sampai cukup kental.
  2. Masukkan bawang merah serta bawang putih dan irisan daun bawang. Aduk sampai-sampai rata.
  3. Siapkan daun pisang, kasih adonan. Gulung lalu Panggang yang dengannya api sedang sampai-sampai matang.
  4. Haluskan seluruh bahan sambal kacang, tuangi air lalu aduk rata.
  5. Sajikan otak-otak ikan yang dengannya sambal kacang.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP DAN CARA MEMBUAT OTAK OTAK IKAN

 

Cari Artikel Selain RESEP DAN CARA MEMBUAT OTAK OTAK IKAN