RESEP BAKSO IKAN TENGGIRI ENAK KENYAL

- April 22, 2017

RESEP BAKSO IKAN TENGGIRI ENAK KENYAL

 
Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri RESEP BAKSO IKAN TENGGIRI Membuat bakso ikan sendiri yng enak serta kenyal memanglah cukup gampang lantaran beberapa jenis ikan memilki tekstur daging yng lebih padat menjadikan enak bagi atau bisa juga dikatakan untuk diolah menjadi bakso yng kenyal. Ikan tenggiri adalah jenis ikan andalan dalam membuat bakso ikan, selain lantaran tekstur dagingnya pun cita rasanya yng Amat lezat serta gurih. Cuma saja cara membuat bakso ikan yang dengannya pentol yng benar-benar bulat serta mulus memanglah sebenarnya Perlu Suka berlatih lagi.
Bahan serta bumbu :
  • 275 gram ikan tenggiri tanpa kulit, haluskan yang dengannya 1 siung bawang putih mempergunakan blender ataupun food processor
  • 1 butir putih telur
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt penyedap rasa
  • 30 gram tepung sagu tani
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 100 ml air es
  • air bagi atau bisa juga dikatakan untuk merebus secukupnya
CARA MEMBUAT BAKSO IKAN TENGGIRI :
  1. Campurkan daging ikan tenggiri yng telah digiling halus yang dengannya putih telur, garam serta penyedap. Aduk serta uleni sampai-sampai rata lantas tuang air es tidak banyak demi tidak banyak. Sambil terus diuleni, masukkan pun irisan daun bawang serta tepung sampai-sampai tercampur rata serta kalis. Mampu pun tambahkan 1 sdt minyak wijen bagi atau bisa juga dikatakan untuk menetralisir bau amis ikan bila diharapkan.
  2. Didihkan air secukupnya lalu kecilkan apinya bagi atau bisa juga dikatakan untuk menampung bakso yng baru telah dibentuk ataupun matikan api berlebi dahulu andai belum terbiasa membulatkan pentol baksonya.
  3. Ambil segenggam adonan lalu dikepal-kepalkan di tangan sampai-sampai keluar bentuk bakso yng mulus di antara lingkaran telunjuk serta ibu jari. Genakan sendok yng telah dicelupkan dalam air yng direbus tadi agar basah lalu ambil adonan yng telah berbentuk bulat yng telah keluar dari kepalan tangan.
  4. Cemplungkan bulatan bakso ke dalam air panas tadi, lakukan berulang-ulang hingga adonan habis. Lantas rebus bakso hingga matang serta mengapung-apung ke permukaan lalu angkat serta tiriskan.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP BAKSO IKAN TENGGIRI ENAK KENYAL

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP BAKSO IKAN TENGGIRI ENAK KENYAL