RESEP TELUR BUMBU ACAR KUNING

- Maret 05, 2017

RESEP TELUR BUMBU ACAR KUNING

 
Resep Telur Acar Kuning Bumbu acar kuning Suka menjadi pilihan dalam aneka menu masakan harian, tidak cuma berbahan ikan, telur malah telur puyuh pun adalah padanan yng tak kalah lezat. Resep telur bumbu acar kuning yng simpel pakai belimbing wuluh/sayur bisa menambah variasi masakan olahan telur simpel di rumah.
Acar kuning sayur ataupun acar matang, biasanya pun terdiri dari timun. wortel, cabe rawit serta bawang merah, dan pemakaian cuka maupun alternatifnya. Selain acar sayur, acar kuning biasa dipakai menjdai bumbu masakan ikan serta lain-lainnya. Berbeda yang dengannya Resep Acar Mentah, acar kuning dimasak berlebi dahulu yang dengannya tambahan bumbu kunyit.

RESEP TELUR ACAR KUNING

  • 500 gram telur, rebus matang lalu kupas cangkang
  • 300 gram timun, potong korek api
  • 150 gram wortel, kupas serta potong korek api
  • 12 buah cabe rawit merah serta hijau utuh
  • 2 cm jahe digeprek
  • 1 batang serai digeprek
  • 4 buah belimbing wuluh diiris kecil-kecil
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 500 ml air
  • minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis
Bumbu halus :
  • 6 butir bawang merah ataupun mampu pun biarkan utuh yang dengannya jumlah sesuai selera
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm kunyit

CARA MEMBUAT TELUR ACAR KUNING

  1. Panaskan tidak banyak minyak, tumis bumbu halus, jahe serta serai sampai-sampai harum. Masukkan air, belimbing wuluh, wortel, timun serta cabe rawit, aduk rata.
  2. Sesudah mendidih, masukkan telur rebus dan bubuhi garam serta gula pasir. Aduk rata lalu masak sampai-sampai kuah menyusut serta menyerap. matikan api lalu angkat serta acar kuning telur siap bagi atau bisa juga dikatakan untuk disajikan.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP TELUR BUMBU ACAR KUNING

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP TELUR BUMBU ACAR KUNING