RESEP SAMBAL TERONG TERI PETE

- Maret 15, 2017

RESEP SAMBAL TERONG TERI PETE

 
Resep Terung Balado RESEP SAMBAL TERONG Resep sambal terong ataupun terung dipadukan yang dengannya ikan teri serta pete (petai) ini bisa dijadikan menjdai satu dari sekian banyaknya pilihan hidangan simpel dan penambah selera makan. Berikut cara memasak sambal terong ungu enak yng simpel yang dengannya kombinasi teri serta petai.
Bahan serta Bumbu :
  • 500 gram terung ungu, belah dua, potong-potong
  • 50 gram ikan teri, cuci bersih
  • 2 papan petai, kupas, belah dua
  • 3 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 buah tomat ukuran sedang, iris-iris
  • gula serta penyedap rasa secukupnya (sasa, masako ataupun ajinomoto) sesuai selera
  • tidak banyak air masak
  • minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis serta menggoreng
Haluskan :
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 4 buah cabai rawit merah
  • garam secukupnya
CARA MEMBUAT SAMBAL TERONG TERI PETAI :
  1. Panaskan minyak, goreng terong sampai-sampai kering kecoklatan. Angkat serta tiriskan, sisihkan.
  2. Panaskan tidak banyak minyak (2-3 sdm), tumis bawang merah serta bawang putih sampai-sampai wangi. Masukkan berurutan, ikan teri lalu aduk sebentar, masukkan petai, aduk lalu masukkan bumbu halus serta irisan tomat, aduk rata.
  3. Tuang tidak banyak air, kasih gula serta penyedap andai suka, aduk rata. Masukkan terong, aduk kembali sampai-sampai rata lalu angkat serta sajikan.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP SAMBAL TERONG TERI PETE

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP SAMBAL TERONG TERI PETE