RESEP RENDANG JENGKOL MASAK EMPUK ENAK

RESEP RENDANG JENGKOL MASAK EMPUK ENAK | Referensi terbaru di 2017 via web Resep Masakan. Rekomendasi konten lengkap terbaik. - Resep Masakan. Artikel ini di beri judul RESEP RENDANG JENGKOL MASAK EMPUK ENAK. Konten ini untuk anda pembaca setia https://resepmasakanmembuat.blogspot.com/. Bagikan juga postingan RESEP RENDANG JENGKOL MASAK EMPUK ENAK terbaru ini ke media kalian. Supaya blog seputar Resep Masakan dan website terkait serta kamu mendapat manfaat dari info ulasan Resep Masakan di 2017 ini. Langsung saja baca dan simak mengenai RESEP RENDANG JENGKOL MASAK EMPUK ENAK di bawah ini dari situs web Resep Masakan.

RESEP RENDANG JENGKOL Jengkol yng empuk, lembut serta tanpa bau paling enak disajikan yang dengannya bumbu rendang. Mungkin terdapat tidak sedikit tips meminamilisir serta menghilangkan bau pada jengkol ataupun malah cara memasak jengkol agar tak bau sekalian empuk teksturnya, cara gampang serta simpel merupakan menambahkan tidak banyak baking soda (soda kue) pada air rebusan pertama.
Bumbu rendang secara umum adalah satu dari sekian banyaknya ciri khas dalam masakan Padang (Minang) yng mempunyai tidak sedikit variasi baik penggunaan bumbu rempah maupun cara membuatnya. Yng terpenting, rendang jengkol mampu membuat jengkol menjadi sebuah masakan yng Amat enak serta spesial.
Bahan serta Bumbu :

500 gram jengkol (jering)
2 batang serai digeprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 buah asam kandis
1 lembar daun kunyit
1/2 sdt kaldu bubuk ataupun penyedap
garam secukupnya
1 sdm gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
500 ml santan dari 300 gram kelapa parut
500 ml air
2 sdm kecap manis
minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis

Haluskan :

10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
10 buah cabe merah besar
8 butir kemiri
3 cm kunyit
4 cm jahe
5 cm lengkuas

CARA MEMBUAT RENDANG JENGKOL :

Rebus jengkol yang dengannya tidak lebih lebih 1 liter air serta 1/4 sdt baking soda, sesudah 15 menit matikan api lalu Buang air rebusannya. Rebus kembali yang dengannya air secukupnya sampai-sampai empuk ataupun sekitar 1 jam, tambahkan air bila tidak lebih. Angkat serta tiriskan lalu geprek ataupun pipihkan namun tak butuh hingga belah cuma agar bisa membuat mudah penyerapan bumbu.
Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit serta asam kandis sampai-sampai harum. Tuang air, santan, garam, merica, kaldu bubuk serta gula pasir. Aduk-aduk rata lantas masukkan jengkol serta masak sampai-sampai kuah mendidih.
Sesudah kuah telah mulai menyusut, tambahkan kecap manis serta aduk rata. Masak hingga kuah mengering serta kental dan bumbu berwarna kecoklatan, jangan tidak ingat sambil sesekali diaduk agar bisa matang merata. Angkat sesudah matang serta siap bagi atau bisa juga dikatakan untuk disajikan.

Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP RENDANG JENGKOL MASAK EMPUK ENAK

Terima kasih telah membaca RESEP RENDANG JENGKOL MASAK EMPUK ENAK. Semoga pos dari situs web Resep Masakan berguna dan memberi manfaat. Baik untuk anda dan buat website Resep Masakan. Silakan berbagi ulasan RESEP RENDANG JENGKOL MASAK EMPUK ENAK tadi ke situs web media anda. Bagikan artikel dari Resep Masakan melalui media sosial yang ada di bawah. Dan kunjungi Daftar Isi Blog Resep Masakan untuk mendapat info lengkap terbaru 2017. Lalu baca pembahasan selain dari : RESEP RENDANG JENGKOL MASAK EMPUK ENAK yang lebih terupdate lengkap dan free. Atau simak artikel gratis terkait dari situs web Resep Masakan di bawah. Demikan dan sekian tentang RESEP RENDANG JENGKOL MASAK EMPUK ENAK. Dan Assalamualaikum pembaca Resep Masakan.