Resep Kue Bugis Ketan Hitam Isi Unti Pas Manis Legitnya
Resep Kue Bugis Ketan Hitam Isi Unti Pas Manis Legitnya | Referensi terbaru di 2017 via web Resep Masakan. Rekomendasi konten lengkap terbaik. - Resep Masakan. Artikel ini di beri judul Resep Kue Bugis Ketan Hitam Isi Unti Pas Manis Legitnya. Konten ini untuk anda pembaca setia https://resepmasakanmembuat.blogspot.com/. Bagikan juga postingan Resep Kue Bugis Ketan Hitam Isi Unti Pas Manis Legitnya terbaru ini ke media kalian. Supaya blog seputar Resep Masakan dan website terkait serta kamu mendapat manfaat dari info ulasan Resep Masakan di 2017 ini. Langsung saja baca dan simak mengenai Resep Kue Bugis Ketan Hitam Isi Unti Pas Manis Legitnya di bawah ini dari situs web Resep Masakan.Kue bugis ketan merupakan satu dari sekian banyaknya resep aneka kue basah kukus yng terbuat dari olahan tepung beras ketan, baik tepung ketan putih ataupun ketan hitam maupun perpaduannya bagi atau bisa juga dikatakan untuk adonan kulitnya. Isi unti dari bahan kelapa parut serta gula merah pun adalah ciri khas pada biasanya.
Kue bugis mirip yang dengannya kue mendut dalam jajanan tradisional khas Jawa. Teksturnya kenyal lembut serta rasanya gurih dari campuran santan kelapa, dan cita rasa manis legit isian unti kelapa parut serta gula merah turut andil menjdai daya tarik kelezatannya.
Berbungkus daun pisang adalah versi yng umum dijumpai, bungkus plastik pun sdigunakan dalam versi yng berbeda. Kue bugis ketan hitam adalah varian kue bugis yng pun Amat diminati.
RESEP KUE BUGIS KETAN HITAM :
Bagi sebagian orang tidak lebih menyukai rasa unti yng terlalu manis, maka kita bisa mengatur gula merah ataupun gula pasir bagi atau bisa juga dikatakan untuk unti warna putih yang dengannya takaran yng pas pendapat dari selera. Selain itu agar nantinya kue bugis sesudah matang tak lengket di daun, kita mampu mengolesi tipis minyak goreng pada daun pisang pembungkus kue bugis.
Bahan adonan kulit :
Berikut beberapa tahapan pembuatannya yng bisa menghasilkan 15 buah kue bugis.
1. Tahap pertama merupakan membuat unti, seluruh bahan dimasak mempergunakan wajan sambil terus diaduk sampai-sampai kering serta tercampur rata, matikan api lalu sisihkan bagi atau bisa juga dikatakan untuk adonan isi.
2. Selanjutnya, campurkan tepung ketan, tepung tapioka serta garam, tuang air Anget lalu uleni sampai-sampai halus. Lantas tuang santan tidak banyak demi tidak banyak sambil diuleni hingga adonan kalis serta gampang dibentuk.
3. Ambil 1 sendok makan adonan ketan serta bulatkan sebesar bola pingpong, pipihkan lalu letakkan 1 sendok teh isi unti di tengahnya lantas bulatkan kembali.
4. Siapkan selembar daun pisang serta olesi tipis yang dengannya minyak goreng, masukkan adonan kue bugis yng telah diberi isi tadi, lantas lipat serta bentuk sesuai selera ataupun mengikuti gambar cara membungkus kue bugis segitiga di atas.
5. Panaskan kukusan yang dengannya api sedang, kukus kue bugis bungkus daun pisang selama 20 menit serta matang. Angkat kue bugis serta siap bagi atau bisa juga dikatakan untuk disajikan. Terimakasih for like n share :
Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com
Kue bugis mirip yang dengannya kue mendut dalam jajanan tradisional khas Jawa. Teksturnya kenyal lembut serta rasanya gurih dari campuran santan kelapa, dan cita rasa manis legit isian unti kelapa parut serta gula merah turut andil menjdai daya tarik kelezatannya.Berbungkus daun pisang adalah versi yng umum dijumpai, bungkus plastik pun sdigunakan dalam versi yng berbeda. Kue bugis ketan hitam adalah varian kue bugis yng pun Amat diminati.
RESEP KUE BUGIS KETAN HITAM :
Bagi sebagian orang tidak lebih menyukai rasa unti yng terlalu manis, maka kita bisa mengatur gula merah ataupun gula pasir bagi atau bisa juga dikatakan untuk unti warna putih yang dengannya takaran yng pas pendapat dari selera. Selain itu agar nantinya kue bugis sesudah matang tak lengket di daun, kita mampu mengolesi tipis minyak goreng pada daun pisang pembungkus kue bugis.
Bahan adonan kulit :
- 200 gram tepung ketan
- 50 ml air Anget
- 2 sdm tepung tapioka/kanji
- 125 ml santan dari 300 gram kelapa parut
- 1 sdt garam
- Daun pisang secukupnya, potong-potong yang dengannya lebar 20 cm
- 125 gram kelapa parut
- 35 gram gula merah
- 3 sdm air
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
Berikut beberapa tahapan pembuatannya yng bisa menghasilkan 15 buah kue bugis.
1. Tahap pertama merupakan membuat unti, seluruh bahan dimasak mempergunakan wajan sambil terus diaduk sampai-sampai kering serta tercampur rata, matikan api lalu sisihkan bagi atau bisa juga dikatakan untuk adonan isi. 2. Selanjutnya, campurkan tepung ketan, tepung tapioka serta garam, tuang air Anget lalu uleni sampai-sampai halus. Lantas tuang santan tidak banyak demi tidak banyak sambil diuleni hingga adonan kalis serta gampang dibentuk. 3. Ambil 1 sendok makan adonan ketan serta bulatkan sebesar bola pingpong, pipihkan lalu letakkan 1 sendok teh isi unti di tengahnya lantas bulatkan kembali. |
| Cara Membungkus Kue Bugis |
5. Panaskan kukusan yang dengannya api sedang, kukus kue bugis bungkus daun pisang selama 20 menit serta matang. Angkat kue bugis serta siap bagi atau bisa juga dikatakan untuk disajikan. Terimakasih for like n share :Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com
Seputar Resep Kue Bugis Ketan Hitam Isi Unti Pas Manis Legitnya
Terima kasih telah membaca Resep Kue Bugis Ketan Hitam Isi Unti Pas Manis Legitnya. Semoga pos dari situs web Resep Masakan berguna dan memberi manfaat. Baik untuk anda dan buat website Resep Masakan. Silakan berbagi ulasan Resep Kue Bugis Ketan Hitam Isi Unti Pas Manis Legitnya tadi ke situs web media anda. Bagikan artikel dari Resep Masakan melalui media sosial yang ada di bawah. Dan kunjungi Daftar Isi Blog Resep Masakan untuk mendapat info lengkap terbaru 2017. Lalu baca pembahasan selain dari : Resep Kue Bugis Ketan Hitam Isi Unti Pas Manis Legitnya yang lebih terupdate lengkap dan free. Atau simak artikel gratis terkait dari situs web Resep Masakan di bawah. Demikan dan sekian tentang Resep Kue Bugis Ketan Hitam Isi Unti Pas Manis Legitnya. Dan Assalamualaikum pembaca Resep Masakan.
Advertisement