RESEP KERANG ASAM MANIS MASAK PEDAS

- Maret 29, 2017

RESEP KERANG ASAM MANIS MASAK PEDAS

 
Resep Cara Memasak Kerang Asam Manis Pedas RESEP KERANG ASAM MANIS PEDAS Kerang adalah bahan makanan yng lezat serta semisal halnya bahan-bahan pangan lain-lainnya pun terdapat bermacam cara mengolahnya bagi atau bisa juga dikatakan untuk menjadi aneka variasi masakan. Kerang darah merupakan satu dari sekian banyaknya jenis kerang yng biasa dimasak bagi atau bisa juga dikatakan untuk dikonsumsi menjdai menu makan sehari-hari lantaran rasanya yng enak malah mempunyai kandungan gizi yng tinggi. Kerang ini kaya akan kandungan protein serta mineral, disebut kerang darah lantaran mempunyai pigmen darah merah ataupun hemoglobin.
Resep yng akan dibagikan di artikel ini merupakan cara memasak kerang yang dengannya bumbu saus asam manis bercita rasa pedas. Kombinasi bumbu yang telah di sebutkan mampu menghadirkan menu spesial yng tentunya tetap gampang serta praktis dalam cara membuatnya.
Bahan serta bumbu :
  • 500 gram kerang darah tanpa cangkang
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus cabe
  • 1/2 buah bawang bombay diiris
  • 10 buah cabe keriting hijau dipotong-potong 3 cm
  • 1 buah tomat
  • 1/2 sdt penyedap ataupun sesuai selera
  • garam secukupnya
  • 200 ml air
  • minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis
Haluskan :
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 7 buah cabe rawit merah
CARA MEMASAK KERANG ASAM MANIS PEDAS :
  1. Buang kotoran yng menempel pada daging kerang, cuci bersih lalu rendam yang dengannya air garam yng Anget sekitar 30 menit. Cuci bersih kembali lantas tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, cabe keriting serta bumbu halus sampai-sampai harum. Masukkan kerang serta aduk rata, sesudah itu masukkan air, gula pasir, kecap, saus tiram, saus tomat serta saus cabai. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
  3. Masukkan garam, penyedap, irisan tomat lalu masak sambil diaduk sesekali sampai-sampai kuah menyusut serta matang. Matikan api, angkat serta siap bagi atau bisa juga dikatakan untuk dihidangkan.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP KERANG ASAM MANIS MASAK PEDAS

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP KERANG ASAM MANIS MASAK PEDAS