RESEP IKAN MAS BAKAR ENAK

- Maret 21, 2017

RESEP IKAN MAS BAKAR ENAK

 
resep ikan mas bakar RESEP IKAN MAS BAKAR ENAK
Bahan serta Bumbu :
  • 500 gram (2 ekor) ikan mas, bersihkan sisik, Buang insang serta isi perut.
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 1 sdm kecap asin
  • 3 sdm air
  • 2 sdm minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis
Haluskan :
  • 4 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
Sambal :
  • 3 buah cabai merah
  • 3 buah bawang merah
  • 1 buah tomat
  • ½ cm kencur
  • 1 ruas jahe
  • 1 sdt terasi
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula merah
  • 1 buah jeruk limau, ambil airnya
CARA MEMBUAT IKAN MAS BAKAR :
  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih serta kunyit sampai-sampai harum lalu tambahkan air, masukkan garam, air jeruk nipis, gula serta kecap manis. Angkat serta lumuri ikan yang dengannya bumbu yang telah di sebutkan, biarkan selama 15 menit sampai-sampai bumbu meresap.
  2. Bakar serta haluskan bahan sambal : yang dengannya cara tusuk cabai merah, bawang merah, kencur, jahe, terasi lalu bakar sampai-sampai matang, haluskan di atas cobek serta tambahkan garam, gula merah serta air jeruk limau, aduk rata. Sisihkan.
  3. Bakar ikan mas sambil dibolak balik sambil sesekali diolesi sisa bumbu sampai-sampai matang merata. Angkat serta sajikan bersama sambal serta lalapan.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP IKAN MAS BAKAR ENAK

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP IKAN MAS BAKAR ENAK