RESEP IGA PENYET ENAK SAMBAL PEDAS MANIS

- Maret 22, 2017

RESEP IGA PENYET ENAK SAMBAL PEDAS MANIS

 
Cara Membuat Iga Penyet Enak RESEP IGA PENYET SAMBAL ENAK
Cara memasak iga penyet kreasi masakan rumahan ini bisa menambah variasi dalam mengolah iga sapi yng enak serta gampang. Yang dengannya racikan sambal simpel yng terdiri dari perpaduan cita rasa pedas, asam serta manis khas nusantara membuat masakan iga ini menjadi cukup spesial bagi atau bisa juga dikatakan untuk dinikmati. Berikut daftar bahan serta takaran yng dibutuhkan yng kami susun dalam resep iga penyet enak di bawah ini.
Bahan serta bumbu :
  • 1 kg iga sapi, potong-potong serta cuci bersih
  • 800 ml air
  • 3 lembar daun salam
  • 5 butir cengkeh
  • 3 cm jahe, digeprek
  • 250 gram margarin
Haluskan :
  • 4 siung bawang putih
  • 3 cm jahe
  • 3 cm lengkuas
  • 1 cm kunyit
  • ½ sdt ketumbar
  • garam secukupnya
Bahan bagi atau bisa juga dikatakan untuk sambal penyet yng enak :
  • 10 buah cabe merah besar, potong-potong
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 2 buah tomat, belah 4
  • 3 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdt air asam jawa
  • 1 sdt terasi udang
  • 1 sdm gula merah
  • garam secukupnya
CARA MEMBUAT IGA PENYET DAN SAMBAL :
  1. Rebus iga sapi yang dengannya daun salam, jahe serta cengkeh sampai-sampai setengah matang, angkat serta tiriskan. Lumuri iga yang dengannya bumbu yng sudah dihaluskan, lantas rebus kembali hingga empuk.
  2. Angkat serta tiriskan iga lalu goreng yang dengannya mempergunakan margarin sampai-sampai matang, angkat serta sisihkan.
  3. Cara membuat sambal penyetnya merupakan yang dengannya menumis seluruh bahan sambal yang dengannya sisa margarin yng dipakai bagi atau bisa juga dikatakan untuk menggoreng iga. Masak sampai-sampai matang, angkat lalu ulek hingga lembut, tambahkan gula merah, air asam jawa dan garam serta aduk rata.
  4. Hidangkan sambal dalam piring saji lalu benamkan iga goreng dalam sambal serta siap disajikan.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP IGA PENYET ENAK SAMBAL PEDAS MANIS

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP IGA PENYET ENAK SAMBAL PEDAS MANIS