RESEP GULAI AYAM ENAK KHAS PADANG

- Maret 17, 2017

RESEP GULAI AYAM ENAK KHAS PADANG

 
Cara Membuat Gulai Ayam Padang RESEP GULAI AYAM
Variasikan hidangan menu makan keluarga sehari-hari di rumah yang dengannya kreasi cara memasak gulai ayam kuah kuning dari bumbu gulai yng simpel versi masakan enak khas Padang ini.
Bahan serta bumbu gulai :
  • 1 kg ayam, potong pendapat dari selera lalu serta lumuri air jeruk nipis
  • 3 batang serai, memarkan
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 jari telunjuk lengkuas, memarkan
  • 800 ml santan dari 1 butir kelapa ataupun yang dengannya kekentalan sesuai selera
  • 1 sdm air asam jawa
Haluskan :
  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 6 butir kemiri sangrai
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 1 jari telunjuk kuning (kunyit)
  • 2 cm jahe
  • 1 sdm gula pasir
  • garam secukupnya
CARA MEMBUAT GULAI AYAM :
  1. Siapkan wajan lalu masukkan santan, daun jeruk, serai, lengkuas serta bumbu halus lantas masak sampai-sampai mendidih sambil diaduk.
  2. Masukkan ayam, air asam jawa serta masak hingga empuk di atas api sedang yang dengannya sesekali diaduk. Masak sampai-sampai kuah mengental serta matang lalu angkat serta sajikan.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP GULAI AYAM ENAK KHAS PADANG

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP GULAI AYAM ENAK KHAS PADANG