Resep Enting Enting Kacang Tanah Renyah Manis Gula Merah

- Maret 29, 2017

Resep Enting Enting Kacang Tanah Renyah Manis Gula Merah

 
Resep Enting Enting Kacang Tanah Renyah Manis Gula Merah - Kue kacang tanah manis karamel baik dari gula pasir, gula merah maupun perpaduannya ini kerap disebut pun teng teng serta ting ting maupun jipang kacang. Mirip yang dengannya ampyang yng berbentuk lingkaran yang dengannya kacang tanah utuh, yng pun salah satunya aneka jajanan warung favorit dekat sekolah dulu.
Resep Enting Enting Kacang Rasa gurih kacang serta manis karamel mampu menjadi cemilan yng enak serta renyah. Selain kacang, enting-enting, teng-teng ataupun ting-ting ini pun tidak sedikit varian rasa lain-lainnya, semisal jahe, wijen sampai-sampai enting gepuk oleh-oleh khas Salatiga.

Resep Membuat Enting Enting Kacang :

Bahan yng dipakai Amat simpel dan proses membuatnya pun Amat gampang, biarkan adonan yng telah dicetak dalam loyang agar benar-benar dingin menjadikan mengeras sempurna.
Bahan-bahan :
250 gram kacang tanah, kupas
125 gram gula merah, sisir
50 gram gula pasir
1/2 sdt (1 sachet) vanili bubuk
1/4 sdt garam
5-10 sdm air ataupun secukupnya

Cara Membuat Enting Enting Kacang :

1. Goreng kacang tanah tanpa minyak dalam wajan (sangrai) sampai-sampai harum serta matang. Sesudah dingin, tumbuk-tumbuk kasar mempergunakan ulekan.
2. Siapkan wajan, masukkan gula merah, gula pasir, vanili serta garam, lantas nyalakan api kecil. Sesudah seluruh meleleh, aduk rata lalu masukkan 5 sdm air serta aduk rata kembali.
Adonan Kue Enting Kacang 3. Masukkan kacang tanah yng telah ditumbuk, aduk-aduk sampai-sampai benar-benar rata (tambahkan 5 sdm air ataupun secukupnya agar gampang diaduk serta tak menggumpal).
Cara Membuat Enting Enting Kacang 4. Tuang dalam loyang yng telah dialasi plastik, tekan-tekan sambil diratakan yang dengannya spatula lantas biarkan sampai-sampai dingin.
5. Sesudah dingin serta adonan telah kering serta benar-benar mengeras, keluarkan dari loyang yang dengannya menarik kedua ujung plastik. Pindahkan di atas tempat ataupun wadah datar dan balikkan menjadikan posisi plastik menjadi di bagian atas, lalu lepaskan plastiknya.
6. Potong-potong mempergunakan pisau sesuai yang dengannya bentuk yng dimau-kan, enting-enting kacang telah siap bagi atau bisa juga dikatakan untuk disajikan. Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar Resep Enting Enting Kacang Tanah Renyah Manis Gula Merah

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Resep Enting Enting Kacang Tanah Renyah Manis Gula Merah