RESEP DADAR GULUNG ENAK ISI KELAPA GULA MERAH

- Maret 23, 2017

RESEP DADAR GULUNG ENAK ISI KELAPA GULA MERAH

 
Cara Membuat Dadar Gulung Resep Isi Kelapa RESEP DADAR GULUNG Dadar gulung adalah satu dari sekian banyaknya diantara kue basah tradisional yng enak serta Amat dicari dalam aneka kue jajanan pasar. Terdapat aneka kreasi dalam cara membuat dadar gulung ini, variasi yng paling familiar bagi masyarakat kita merupakan dadar gulung yang dengannya khas olahan parutan kelapa ataupun unti menjdai isinya. Kesan rasa manis dari sejenis pancake yng digulung ini Amat lekat di lidah.
Yang akan di sajikan kali ini cara membuat dadar gulung yang dengannya kulit dadar serta isian yng mampu menjadi rekomendasi. Ayo mengawali belajar bikin sendiri yang dengannya cara yng simpel, selanjutnya bagi atau bisa juga dikatakan untuk beragam variasi isi silahkan dikembangkan sesuai kreatifitas masing-masing.
Mau bikin kulit dadar gulung lembut berpori, bisa disimak update terbaru : Resep Dadar Gulung Kulit Tanpa Telur.
Sebelum mengawali sebaiknya dipelajari tidak banyak tips membuat kulit dadar gulungnya.
- Era membuat dadar adonan kulit, wajan dipanaskan berlebi dahulu agar bisa dadar berlubang-lubang. Wajan mengeluarkan bunyi era adonan dituangkan.
- Hindari bila wajan terlalu panas, lantaran lubang dadar akan terbentuk terlalu besar. Kecilkan dulu apinya agar wajan tak terlalu panas.
Bahan isi :
  • 200 gram kelapa setengah tua, parut kasar
  • 100 gram gula merah, sisir
  • 30 gram gula pasir
  • 50 ml air
  • ¼ sdt garam
Bahan Kulit :
  • 225 gram tepung terigu
  • 30 gram tepung tapioka
  • 250 ml santan dari ½ butir kelapa
  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 75 ml air daun suji
  • ½ sdt garam
CARA MEMBUAT KUE DADAR GULUNG TRADISIONAL ENAK :
  1. Adonan isi ; masak kelapa parut, gula merah, gula pasir, tambahkan air serta garam sambil diaduk sampai-sampai kalis, angkat serta dinginkan.
  2. Aduk rata tepung terigu, tapioka serta garam lalu masukkan campuran santan, air daun suji serta telur. Aduk adonan sampai-sampai adonan kulit benar-benar rata. Tuang adonan ke dalam wajan anti lengket yng telah panas, buat dadar yang dengannya bentuk tipis.
  3. Ambil selembar kulit, kasih adonan isi lalu bungkus semisal amplop, lakukan sampai-sampai adonan habis. Bisa disajikan 15 sampai-sampai 17 buah.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP DADAR GULUNG ENAK ISI KELAPA GULA MERAH

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP DADAR GULUNG ENAK ISI KELAPA GULA MERAH