Resep Capcay Sayur Kuah Kental Pedas

- Maret 17, 2017

Resep Capcay Sayur Kuah Kental Pedas

 
Resep Capcay Sayur Kuah Kental Pedas Menu masakan rumahan favorit dari bahan aneka sayuran, resep capcay sayur yang dengannya kuah kental yng pedas mampu lebih kental lagi yang dengannya cara mengurangi takaran airnya menjadikan pun akan berasa lebih pedas, dan campuran bakso ikan serta sosis membuat cita rasanya spesial enak serta benar-benar gurih.
Capcay Amat digemari menjadi menu makan sehari-hari lantaran bahan utamanya terdiri dari sayuran segar yng sehat. Selain itu macam-macam bahan sayuran serta bumbu yng dipakai malah cara memasak capcay beserta variasi kombinasinya yng tak monoton.
Tidak cuma beberapa jenis sayur yng kebetulan dipakai dalam resep, sayuran lain semisal sawi, jamur, kembang kol, brokoli ataupun yng lain-lainnya pun bisa kita genakan. Berikut kreasi penggunaan bahan serta bumbu dalam resep kuah capcay yng enak serta segar agar mampu dicoba di rumah.

Resep Capcay Sayur Pedas

  • 200 gram buncis, potong-potong 3 cm
  • 100 gram kacang kapri, Buang ujung-ujungnya
  • 100 gram kol, potong-potong kecil
  • 100 gram jagung putren, iris serong
  • 4 buah sosis, iris serong tipis
  • 5 buah bakso ikan, iris tipis
  • 1 butir telur
  • 800 ml air ataupun sesuai selera
  • 2 sdm saus tiram
  • 4 sdm saus sambal extra pedas
  • 3 sdm saus tomat
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt kaldu bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt lada bubuk
  • 3 sdm tepung maizena, larutkan pakai tidak banyak air
  • minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis
Bumbu iris :
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 batang daun bawang
  • 2 batang selederi
  • 1 buah tomat
  • mampu tambahkan cabe rawit pendapat dari selera andai ingin menyesuaikan selera pedas

Cara Membuat Capcay Sayur

  1. Panaskan tidak banyak minyak, tumis bumbu iris sampai-sampai harum lalu masukkan telur serta orak arik sampai-sampai matang.
  2. Tuang air serta masukkan sayuran, kasih garam, gula pasir, kaldu bubuk serta lada bubuk dan aduk rata.
  3. Masukkan sosis serta bakso ikan, setelahnya masukkan saus tiram, saus sambal, saus tomat serta kecap manis. Aduk rata serta masak sampai-sampai mendidih dan sayuran matang, yang terakhir tuang larutan maizena serta aduk sampai-sampai kuah mengental.
  4. Angkat serta masukkan capcay ke dalam wadah saji bagi atau bisa juga dikatakan untuk dihidangkan.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar Resep Capcay Sayur Kuah Kental Pedas

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Resep Capcay Sayur Kuah Kental Pedas