RESEP AYAM GORENG PRESTO TULANG LUNAK

- Maret 27, 2017

RESEP AYAM GORENG PRESTO TULANG LUNAK

 
Cara Membuat Ayam Tulang Lunak RESEP AYAM TULANG LUNAK
Cara membuat ayam goreng agar tulangnya lunak merupakan dimasak yang dengannya mempergunakan panci presto. Yang dengannya racikan aneka bumbu serta rempah dalam resep ayam presto ini akan menambah cita rasa kelezatan pada hidanag menu makan spesial keluarga. Bahan serta Bumbu :
  • 1 ekor ayam kampung
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 50 gram gula merah, sisir halus
  • 1 sdm air asam jawa kental
  • 5 lembar daun salam
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 2½ liter air kelapa
  • minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menggoreng
Haluskan :
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 ruas jari kunyit
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 sdt ketumbar
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 2 sdm garam
  • 1 sdt merica
CARA MEMBUAT AYAM GORENG PRESTO TULANG LUNAK :
  1. Potong ayam menjadi 2 bagian ataupun sesuai selera, lumuri yang dengannya bumbu halus sampai-sampai rata.
  2. Letakkan ayam ke dalam panci presto, tuang 1 liter air kelapa, tambahkan kecap manis, saus tiram, gula, air asam, daun salam, serta lengkuas.
  3. Masak yang dengannya api sedang sampai-sampai panci berdesis. Masak sampai-sampai 30 menit lagi. Dinginkan panci, buka tutupnya lalu tuangi setengah bagian dari air kelapa yng tersisa.
  4. Masak kembali sampai-sampai panci berdesis. Masak selama 20 menit. Ulangi sekali lagi yang dengannya sisa air kelapa. Dinginkan panci, buka tutupnya, tiriskan ayam.
  5. Goreng dalam minyak panas serta tidak sedikit sampai-sampai kuning kecokelatan serta kering.
Alat panci presto bisa memperkaya cita rasa masakan keluarga di rumah, selain tulang ayam kita pun bisa membuat masakan ikan yang dengannya durinya yng lunak. Sebut saja semisal lezatnya Pepes ataupun Pindang Ikan Mas Duri Lunak. Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP AYAM GORENG PRESTO TULANG LUNAK

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP AYAM GORENG PRESTO TULANG LUNAK