Resep Tongseng Kambing Bumbu Enak Gurih Tanpa Santan

Resep Tongseng Kambing Bumbu Enak Gurih Tanpa Santan | Referensi terbaru di 2017 via web Resep Masakan. Rekomendasi konten lengkap terbaik. - Resep Masakan. Artikel ini di beri judul Resep Tongseng Kambing Bumbu Enak Gurih Tanpa Santan. Konten ini untuk anda pembaca setia https://resepmasakanmembuat.blogspot.com/. Bagikan juga postingan Resep Tongseng Kambing Bumbu Enak Gurih Tanpa Santan terbaru ini ke media kalian. Supaya blog seputar Resep Masakan dan website terkait serta kamu mendapat manfaat dari info ulasan Resep Masakan di 2017 ini. Langsung saja baca dan simak mengenai Resep Tongseng Kambing Bumbu Enak Gurih Tanpa Santan di bawah ini dari situs web Resep Masakan.

Masih ada sisa daging qurban di hari lebaran idul adha kemarin, resep tongseng kambing yang dengannya bumbu enak serta gurih meski tanpa santan menjadi olahan paling favorit. Satu dari sekian banyaknya cara simpel memasak daging kambing empuk yang dengannya aneka aroma rempah serta cita rasa yng memikat membuat menu makan menjadi kian spesial.

Tongseng dikenal menjdai menu makanan masakan khas Solo serta sekitarnya. Kambing maupun domba merupakan diantara jenis daging yng biasa dijadikan menjdai bahan utama dalam pembuatan tongseng, sementara sayur kol hampir tidak lepas pemakaiannya lantaran adalah satu dari sekian banyaknya ciri khasnya.

Resep Tongseng Sapi Kuah Santan Enak serta Gurih
Resep Tongseng Jamur Enak serta Gurih
Resep Tongseng Ayam Santan Bumbu Simpel
Resep Acar Timun Mentah Wortel serta Nanas

Kuah kental serta gurih pun mampu dibuat tanpa mempergunakan santan yng tetap dihiasi aroma rempah yng tajam.

Resep Membuat Tongseng Kambing :

Isinya dagingnya pun campur-campur, ada jeroan pun salah satunya hati, serta agar tak bau prengus ataupun bau amis bisa diatasi yang dengannya merebusnya berlebi dahulu, malah mampu dicampur beberapa wangi rempah menjadikan daging tak butuh dicuci sebelumnya lantaran mampu membuat daging kambing rentan alot serta berbau tidak sedap.
Bahan serta bumbu :

250 gram daging kambing campur-campur
100 gram kol, potong sesuai selera
1 batang serai, digeprek
2 cm lengkuas, digeprek
2 cm jahe, digeprek
1 batang daun bawang, potong-potong 3 cm
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
5 sdm kecap manis
1 buah tomat, potong jadi 6 bagian
5 buah cabe rawit merah utuh
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
500 ml air bagi atau bisa juga dikatakan untuk kuah serta secukupnya bagi atau bisa juga dikatakan untuk rebusan pertama
Minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis bumbu

Bumbu halus :

3 butir bawang merah ukuran besar
3 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar, sangrai (goreng di wajan tanpa minyak)
1/4 sdt jintan, sangrai
3 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit

Cara Membuat Tongseng Kambing :

Rebus daging kambing serta 1 lembar daun salam yang dengannya air secukupnya sampai-sampai empuk, angkat serta tiriskan lalu potong-potong dadu, Buang air rebusan.
Panaskan tidak banyak minyak lalu tumis bumbu halus, serai, 1 lembar daun salam, daun jeruk, lengkuas, serta jahe sampai-sampai harum. Masukkan potongan daging, lantas tuang air serta masukkan cabe rawit dan aduk rata.
Sesudah mendidih kasih garam serta gula pasir, selanjutnya sesudah kuah agak menyusut masukkan kecap manis, kol, tomat serta daun bawang, aduk serta masak sampai-sampai kol agak layu. Angkat tongseng kambing lalu tuang dalam mangkuk saji dan telah siap bagi atau bisa juga dikatakan untuk disajikan.

Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar Resep Tongseng Kambing Bumbu Enak Gurih Tanpa Santan

Terima kasih telah membaca Resep Tongseng Kambing Bumbu Enak Gurih Tanpa Santan. Semoga pos dari situs web Resep Masakan berguna dan memberi manfaat. Baik untuk anda dan buat website Resep Masakan. Silakan berbagi ulasan Resep Tongseng Kambing Bumbu Enak Gurih Tanpa Santan tadi ke situs web media anda. Bagikan artikel dari Resep Masakan melalui media sosial yang ada di bawah. Dan kunjungi Daftar Isi Blog Resep Masakan untuk mendapat info lengkap terbaru 2017. Lalu baca pembahasan selain dari : Resep Tongseng Kambing Bumbu Enak Gurih Tanpa Santan yang lebih terupdate lengkap dan free. Atau simak artikel gratis terkait dari situs web Resep Masakan di bawah. Demikan dan sekian tentang Resep Tongseng Kambing Bumbu Enak Gurih Tanpa Santan. Dan Assalamualaikum pembaca Resep Masakan.