RESEP NASI TIMBEL

- Februari 08, 2017

RESEP NASI TIMBEL

 
RESEP NASI TIMBEL BANDUNG JAWA BARAT
Nasi timbel adalah satu dari sekian banyaknya hidangan khas Sunda. Nasi yng dibungkus yang dengannya daun pisang ini biasa dihidangkan komplit yang dengannya ayam ataupun daging goreng, tempe serta tahu goreng, sayur asem dan lalapan serta sambal terasi.
Bahan serta Bumbu :
  • 150 gram nasi dingin
  • 1 potong fillet ayam, belah dua
  • 100 gram daging sapi, rebus serta memarkan
  • 3 mata asam jawa
  • daun pisang bagi atau bisa juga dikatakan untuk membungkus
Haluskan :
  • 4 butir bawang merah
  • ½ sdt jintan
  • ½ sdt ketumbar
  • garam serta merica secukupnya
CARA MEMBUAT NASI TIMBEL :
  1. Campur bumbu halus, asam jawa, fillet ayam, serta daging sapi. Diamkan sampai-sampai 60 menit agar bisa bumbu meresap. Goreng filet serta daging sampai-sampai matang.
  2. Bungkus nasi dalam daun pisang sambil tekan-tekan agar padat lalu kukus sampai-sampai panas.
  3. Lengkapi penyajian yang dengannya ayam ataupun daging goreng, tempe serta tahu goreng, sayur asem dan lalapan serta sambal terasi.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP NASI TIMBEL

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP NASI TIMBEL