CARA MEMBUAT LONTONG PLASTIK, DAUN PISANG DAN KETUPAT

- Februari 07, 2017

CARA MEMBUAT LONTONG PLASTIK, DAUN PISANG DAN KETUPAT

 
Cara Membuat Lontong Ketupat LONTONG DAN KETUPAT Lontong ataupun ketupat sama-sama terbuat dari beras, perbedaan cuma terdapat atau terletak pada pembungkusnya. Andai ketupat dibuat yang dengannya bungkusan daun kelapa yng masih muda ataupun janur yng dianyam, sedangkan lontong lebih praktis yang dengannya dibungkus daun pisang malah bisa juga yang dengannya plastik. Selain itu, ketupat mampu pun dibungkus yang dengannya daun pandan.
Cara gampang serta simpel membuat lontong plastik, bungkus daun pisang maupun ketupat bisa dilihat dalam penjelasannya, dimana sebelumnya menyiapkan bahan membuat lontong serta ketupat di bawah ini.
  • beras, cuci bersih serta tiriskan
  • air secukupnya
  • daun pisang bagi atau bisa juga dikatakan untuk membungkus lontong
  • bungkus/ kulit ketupat bagi atau bisa juga dikatakan untuk membuat ketupat
  • plastik kemasan standar ½ kg
1. CARA MEMBUAT LONTONG BUNGKUS DAUN PISANG :
  1. Potong-potong daun pisang menjadi lembaran-lembaran bagi atau bisa juga dikatakan untuk membungkus lalu celupkan 2 detik dalam air mendidih agar layu serta tak gampang pecah era disemat, lalu keringkan.
  2. Buat selongsong ataupun gulung-gulung lembaran daun pisang, sisi dalam berwarna hijau tua yang dengannya garis tengah 3-4 cm. Lantas satu dari sekian banyaknya ujungnya disemat yang dengannya lidi.
  3. Masukkan beras ke dalam selongsong yang telah di sebutkan, akan tetapi cukup hingga setengahnya saja. Lantas semat kembali sisi yng lain. Masukkan ke dalam panci, isi air hingga selongsong terendam.
  4. Rebus sampai-sampai matang serta lontong terasa padat. Gulungan lontong Perlu tergenang air, tambahkan air panas andai tak terendam. Sesudah diangkat, sirami lontong yang dengannya air matang dingin agar bisa kulit tetap bersih, tiriskan serta dinginkan yang dengannya posisi miring/ berdiri agar bisa airnya benar-benar tiris.
2. CARA MEMBUAT KETUPAT :
  1. Beras yng telah dicuci bersih sebaiknya direndam selama 3 jam. Tiriskan serta bisa dicampur yang dengannya tidak banyak kapur sirih bagi atau bisa juga dikatakan untuk membantu proses pemadatan. Masukkan beras ke dalam bungkus ketupat tak lebih dari 2/3 bagian isi.
  2. Didihkan air, masukkan ketupat lalu rebus sampai-sampai matang selama 4-5 jam serta pastikan ketupat selalu terendam. Tambahkan air panas andai ketupat tak terendam.
  3. Angkat, siram yang dengannya air matang dingin agar bisa kulit ketupat tetap bersih, tiriskan yang dengannya digantung sampai-sampai kering.
Tips : Cara lain, beras bisa dimasak setengah matang ataupun diaron lalu masukkan ke dalam bungkusan ketupat ataupun bungkusan lontong lalu rebus.
3. CARA MEMBUAT LONTONG BUNGKUS PLASTIK
  1. Beras yng telah dicuci bersih sebaiknya direndam selama 3 jam. Tiriskan serta bisa dicampur yang dengannya tidak banyak kapur sirih bagi atau bisa juga dikatakan untuk membantu proses pemadatan. Masukkan beras ke dalam bungkus 1/3 isi plastik lalu ikat ataupun staples ujung atasnya. Lubangi masing-masing yang dengannya tusuk gigi sekitar 10 lubang secara merata.
  2. Panaskan air, masukkan ketupat lalu rebus yang dengannya api sedang sampai-sampai matang selama 2 jam serta pastikan selalu terendam. Tambahkan air panas andai lontong tak terendam air rebusan.
  3. Angkat serta dinginkan lontong yang dengannya cara dibiarkan di kenai angin dalam wadah terbuka.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar CARA MEMBUAT LONTONG PLASTIK, DAUN PISANG DAN KETUPAT

Advertisement
 

Cari Artikel Selain CARA MEMBUAT LONTONG PLASTIK, DAUN PISANG DAN KETUPAT