RESEP LUMPIA SEMARANG ISI REBUNG SAUS MANIS PEDAS

- Februari 19, 2017

RESEP LUMPIA SEMARANG ISI REBUNG SAUS MANIS PEDAS

 
Cara Membuat Lumpia Semarang Resep Isi Rebung Saus Manis Pedas Resep Lumpia Semarang Isi Rebung Spesial - Lumpia goreng isi yng enak serta renyah ini Amat sedap disantap yang dengannya variasi aneka isi di dalamnya yng gurih, dan paling enak disajikan bersama cocolan sausnya yng mantap. Terdapat beberapa variasi isi lumpia semarang asli, di antaranya merupakan lumpia isi rebung, telur, ayam ataupun udang beserta spesial kombinasinya yng bisa kita olah pendapat dari kreasi sendiri di rumah.
Cara membuat lumpia yng adalah masakan ternama khas Semarang di artikel ini cukup praktis yang dengannya pemakaian kulit lumpia siap pakai. Bahan isi lumpia semarang spesial yng terdiri dari perpaduan rebung, udang serta daging ayam malah ayam kampung akan Amat terasa gurih serta lezat. Di samping adonan isi, cocolan saus kentalnya pun Amat memberi pengaruh keistimewaannya. Saus gula merah simpel bercita rasa manis pedas menjdai pilihan selain saus tauco ini akan bisa menambah istimewa menu cemilan bersama keluarga. Cara membuat Lumpia Semarang dan Sausnya

RESEP LUMPIA SEMARANG

  • 400 gram rebung direbus lalu potong-potong kecil
  • 150 gram udang giling
  • 150 gram daging ayam giling
  • 20 lembar kulit lumpia
  • 5 siung bawang putih dicincang kasar
  • 1 sdm ebi
  • 2 batang daun bawang diiris kecil-kecil
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 3 sdm kecap manis
  • 150 ml air
  • 2 sdm tepung terigu dilarutkan tidak banyak air bagi atau bisa juga dikatakan untuk perekat
  • minyak secukupnya bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis serta menggoreng
Bahan Saus Lumpia Semarang :
  • 50 gram gula merah
  • 10 buah cabe rawit merah diiris kecil-kecil
  • 1 siung bawang putih digeprek
  • 1/2 sdt garam
  • 300 ml air
  • 1 sdm tepung maizena dilarutkan yang dengannya tidak banyak air

CARA MEMBUAT LUMPIA SEMARANG

  1. Panaskan tidak banyak minyak, tumis bawang putih serta ebi dan aduk-aduk sampai-sampai harum. Masukkan udang serta masak sampai-sampai berganti warna. Masukkan daging ayam, aduk rata dan masukkan irisan daun bawang, lalu masukkan air serta rebung, aduk rata. Tambahkan garam, merica serta kecap manis lalu aduk serta masak sampai-sampai kering dan bumbu menyerap, matikan api serta sisihkan.
  2. Siapkan kulit lumpia, setiap lembarnya diberi isi tumisan rebung tadi. Lipat serta gulung yang dengannya rapih, lantas rekatkan yang dengannya larutan terigu.
  3. Panaskan minyak goreng, lalu goreng lumpia sampai-sampai kuning keemasan. Angkat serta tiriskan dari minyak, lalu siap bagi atau bisa juga dikatakan untuk disajikan yang dengannya saus manis pedas.
  4. Cara membuat saus lumpia : Didihkan air, selanjutnya masukkan gula merah, irisan cabe rawit, bawang putih serta garam. Aduk serta masak sampai-sampai tercampur rata dan mendidih kembali, tuang larutan maizena lalu aduk sampai-sampai mengental, angkat serta saring.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP LUMPIA SEMARANG ISI REBUNG SAUS MANIS PEDAS

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP LUMPIA SEMARANG ISI REBUNG SAUS MANIS PEDAS