RESEP IKAN ASAM MANIS BUMBU SEDERHANA

- Februari 13, 2017

RESEP IKAN ASAM MANIS BUMBU SEDERHANA

 
Resep Ikan Asam Manis Sederhana RESEP IKAN ASAM MANIS SEDERHANA Satu dari sekian banyaknya olahan ikan favorit merupakan ikan goreng yang dengannya bumbu saus asam manis. Aneka jenis ikan serta seafood malah masakan berbahan lain-lainnya menjadi enak serta segar yang dengannya mempergunakan variasi cita rasa asam manis. Berikut kami bagikan beberapa resep ikan asam manis, walupun simpel akan tetapi cita rasanya Amat spesial.
1. Di dunia masakan, ikan mujair memanglah tidak sepopuler dibanding ikan air tawar lain-lainnya semisal gurame, ikan mas ataupun ikan nila, akan tetapi masalah soal rasa tidak kalah enak serta gurih lantaran memanglah masih sajenis yang dengannya ikan nila. Mau coba buat, berikut resep ikan asam manis yng gampang serta simpel.
Bahan serta Bumbu Asam Manis :
Advertisement
  • 500 gram ikan mujair ataupun ikan lain-lainnya, bersihkan, rendam yang dengannya air jeruk nipis serta garam
  • 4 sdm kecap manis
  • 50 ml air asam jawa
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt bumbu penyedap
  • 1 sdt larutan tepung maizena
  • 6 buah cabai rawit merah
  • 50 ml air
  • minyak goreng
Iris-iris :
  • 3 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 buah belimbing sayur
  • 1 buah cabai merah besar
  • 1 batang daun bawang
  • 1 buah tomat
CARA MEMBUAT IKAN ASAM MANIS SEDERHANA :
  1. Bersihkan ikan lalu rendam yang dengannya air jeruk nipis serta garam tidak lebih lebih 15 menit. Goreng dalam minyak panas hingga matang, tiriskan serta sisihkan.
  2. Panaskan tidak banyak minyak, tumis bumbu iris sampai-sampai wangi. Masukkan air asam jawa, kecap, garam, gula, penyedap serta air lalu aduk rata.
  3. Tambahkan cabai rawit lalu larutan maizena, aduk lagi sampai-sampai rata serta kuah mengental. Masukkan ikan goreng lalu aduk sampai-sampai merata serta ikan terbalur bumbu. Matikan api, angkat serta sajikan.
2. Bagi yng suka pedas, resep ikan bumbu asam manis pedas di artikel ini Amat enak serta mampu diacungi jempol menjdai hidangan simpel akan tetapi memilki cita rasa yng spesial. Resep Ikan Asam Manis Pedas RESEP IKAN ASAM MANIS PEDAS Bahan serta bumbu :
  • 5 ekor ikan kembung
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 batang serai digeprek
  • 3 cm lengkuas digeprek
  • 2 cm jahe digeprek
  • 1 sdm asam jawa larutkan yang dengannya 5 sdm air
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • garam secukupnya
  • 300 ml air
  • minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis
Haluskan :
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 5 buah cabe rawit merah
CARA MEMBUAT IKAN ASAM MANIS PEDAS :
  1. Bersihkan bagian dalam ikan, kerat-kerat serta cuci bersih. Lumuri yang dengannya air jeruk nipis lantas goreng sampai-sampai matang, angkat serta tiriskan dari minyak.
  2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas serta jahe sampai-sampai harum. Masukkan air, larutan asam jawa, kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk, ketumbar serta garam.
  3. Aduk rata lalu masak hingga kuah mendidih, masukkan ikan yng telah digoreng serta aduk rata. Sesudah bumbu meresap, angkat serta siap bagi atau bisa juga dikatakan untuk disajikan.
3. Variasi bumbu ikan asam manis selanjutnya tidak banyak lebih ribet, kombinasi nanas membuat saus asam manis menjadi masakan bercita rasa yng Amat enak serta segar. Saus ini mampu dibuat terpisah menjadikan Amat tepat bila dipakai menjdai siraman pada ikan yng telah digoreng garing maupun yng berbalut tepung. Cara Membuat Ikan Saus Asam Manis Nanas RESEP SAUS NANAS ASAM MANIS Bahan serta bumbu :
  • 2 sdm minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis
  • 1 buah bawang bombay, potong bentuk bulat
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 2 butir bawang merah, iris
  • 3 buah cabe merah besar, iris panjang
  • 400 ml air
  • 1 sdt garam ataupun secukupnya
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt penyedap rasa ataupun sesuai selara
  • 1/4 buah nanas
  • 2 buah mentimun, iris panjang serta Buang biji
  • 2 batang daun bawang, iris serong
  • 6 buah tomat cherry
  • 4 sdm saus cabe
  • 5 sdm saus tomat
  • 3 sdm larutan tepung maizena

CARA MEMBUAT SAUS ASAM MANIS NANAS :
  1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah serta cabe merah sampai-sampai harum. Masukkan air, garam, gula serta merica lalu masukkan potongan nanas, mentimun, daun bawang serta tomat.
  2. Tambahkan saus tomat serta saus cabe, aduk rata serta masak hingga mendidih. Yang terakhir masukkan larutan maizena, aduk rata serta masak sampai-sampai kuah saus mengental.
Masih tidak sedikit variasi ikan asam manis simpel yng lain yng mampu kita kreasikan, di antaranya mampu lihat di sini Bawal Asam Manis Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP IKAN ASAM MANIS BUMBU SEDERHANA

 

Cari Artikel Selain RESEP IKAN ASAM MANIS BUMBU SEDERHANA