RESEP CARA MEMBUAT KETAN DURIAN ENAK

- Februari 02, 2017

RESEP CARA MEMBUAT KETAN DURIAN ENAK

 
Resep Ketan Durian RESEP KETAN DENGAN KUAH SAUS KINCA DURIAN/ DUREN
Bahan :
  • 250 gram beras ketan, rendam 1 jam
  • 250 cc santan encer
  • garam secukupnya
  • 3 lembar daun pandan
Saus kinca :
  • 500 cc santan encer
  • 250 cc susu tawar
  • 3 sdm gula pasir
  • 100 gram gula merah
  • 3 lembar daun pandan
  • 5 mata durian, Buang biji, haluskan
  • ½ sdt garam
CARA MEMBUAT KETAN DURIAN :
  1. Kukus beras ketan selama 15 menit lalu angkat. Panaskan santan, garam, serta daun pandan sampai-sampai mendidih lalu angkat serta tuangkan ke dalam beras ketan. Aduk sampai-sampai santan terserap lalu kukus lagi sampai-sampai matang.
  2. Rebus gula merah, daun pandan serta santan, angkat serta saring. Panaskan kembali yang dengannya api kecil, tambahkan susu, aduk rata lalu masukkan gula pasir, garam serta durian, aduk kembali sampai-sampai mendidih.
  3. Cetak ketan sesuai selera, sajikan yang dengannya saus kinca durian bagi atau bisa juga dikatakan untuk siraman.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP CARA MEMBUAT KETAN DURIAN ENAK

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP CARA MEMBUAT KETAN DURIAN ENAK