RESEP AYAM SUWIR BUMBU PEDAS

- Februari 03, 2017

RESEP AYAM SUWIR BUMBU PEDAS

 
Resep Cara Membuat Ayam Suwir Bumbu Pedas RESEP AYAM SUWIR PEDAS Aneka masakan ayam mungkin salah satunya ke dalam satu dari sekian banyaknya menu lauk pauk yng paling rutin kita sajikan sehari-hari. Kreatifitas olahan masakan berbahan ayam memanglah diharapkan bagi atau bisa juga dikatakan untuk memberikan variasi dalam menu makan keluarga. Resep ayam suwir pedas merupakan pengganti selanjutnya menjdai pilihan cara memasak ayam yng enak yang dengannya penggunaan bumbu yng simpel.
Bahan serta bumbu :
  • ½ kg dada ayam
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, digeprek
  • 1 cm lengkuas, digeprek
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula merah
  • ½ sdt terasi bakar
  • 1 sdm kecap manis
  • ½ sdt kaldu bubuk rasa ayam
  • 800 ml air bagi atau bisa juga dikatakan untuk merebus
  • 1 sdm air asam jawa
  • minyak sayur secukupnya bagi atau bisa juga dikatakan untuk menggoreng serta menumis
Haluskan :
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 3 buah cabe merah besar
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
CARA MEMBUAT AYAM SUWIR PEDAS :
  1. Lumuri daging ayam yng telah dibersihkan yang dengannya air jeruk nipis serta garam secukupnya, diamkan selama 30 menit lalu cuci lagi.
  2. Rebus ayam yang dengannya air sampai-sampai matang, tiriskan serta sesudah dingin goreng sebentar dalam minyak panas. Angkat serta tiriskan lalu suwir-suwir daging ayamnya.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam serta lengkuas sampai-sampai harum serta matang. Tambahkan garam, merica, gula merah, terasi serta kaldu bubuk lalu aduk rata. Tuang 100 ml air, aduk rata serta masak sampai-sampai mendidih.
  4. Masukkan ayam suwir, aduk terus sampai-sampai matang serta tak berkuah lalu angkat serta sajikan.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP AYAM SUWIR BUMBU PEDAS

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP AYAM SUWIR BUMBU PEDAS