RESEP AYAM GORENG BACEM ENAK

- Februari 27, 2017

RESEP AYAM GORENG BACEM ENAK

 
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem RESEP BACEM AYAM Cara memasak ayam yang dengannya gampang dan cukup simpel namun mempunyai cita rasa yng enak memberikan kesan, tentu tak ada salahnya bagi atau bisa juga dikatakan untuk dicoba. Kombinasi ayam goreng bumbu bacem simpel dari perpaduan rasa manis, asam serta gurih yng melekat pada lembutnya daging ayam yng menjadikannya tidak banyak lebih berbeda. Ayam bacem melengkapi daftar Resep Olahan Ayam di dapur resepmasakankreatif.blogspot.com.
Bahan serta bumbu :
  • 1 kg daging ayam, potong pendapat dari selera lalu cuci bersih, tiriskan
  • 1 liter air
  • 2 batang serai
  • 3 lembar daun salam
  • 1 gandu gula merah
  • 2 ruas lengkuas
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt penyedap masakan rasa ayam ataupun sesuai selera
  • 3 sdm kecap manis
  • 3 sdm air asam jawa
  • secukupnya minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menggoreng
Haluskan :
  • 6 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
CARA MEMBUAT AYAM GORENG BACEM :
  1. Siapkan panci yng berisi 1 liter air bersih, masukkan bumbu halus, garam, penyedap, lengkuas, gula merah, daun salam, air asam serta serai. Aduk rata, masukkan ayam lalu masak serta didihkan.
  2. Era air rebusan telah mulai berkurang tambahkan yang dengannya kecap manis, aduk perlahan lalu masak terus sampai-sampai matang. Matikan api sesudah kuahnya menyusut serta kental dan bumbu menyerap.
  3. Goreng ayam dalam minyak panas yang dengannya api sedang, bolak-balik agar tak gosong. Goreng sampai-sampai setengah kering ataupun disesuaikan yang dengannya selera saja. Angkat serta tiriskan lalu siap bagi atau bisa juga dikatakan untuk disajikan.
Variasi daging ayam bumbu bacem yang akan di sajikan kali ini pun dilengkapi yang dengannya sambal ijo simpel bagi atau bisa juga dikatakan untuk menambah spesial menu makan bersama keluarga. Resep Ayam Bacem dan Sambal Bahan serta bumbu :
  • 1 kg daging ayam dipotong-portong serta cuci bersih lalu rendam yang dengannya air jeruk nipis sekitar 15 menit
  • 800 ml air
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai digeprek
  • 100 ml air perasan asam jawa dari 1 sdm asam
  • 80 gram gula merah disisir
  • 6 sdm kecap manis ataupun sesuai selera
  • 1 sdm garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk ataupun penyedap rasa
  • 4 cm lengkuas digeprek
  • minyak goreng secukupnya
Bumbu halus :
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1,5 sdm ketumbar
  • 1/2 sdt jinten
CARA MEMBUAT AYAM BUMBU BACEM :
  1. Masak air di dalam panci beserta bumbu halus, gula merah, daun salam, serai, air asam jawa serta lengkuas sampai-sampai mendidih serta bumbunya larut.
  2. Masukkan ayam dan bahan serta bumbu lain-lainnya, aduk rata lalu masak (ungkep) hingga kuahnya hampir habis serta ayamnya empuk.
  3. Sesudah matang, angkat ayam serta biarkan dingin lantas goreng sebentar dalam minyak panas.
Bahan sambal : 6 buah cabe hijau, 10 buah cabe rawit hijau, 1 buah tomat, 3 butir bawang merah, 1 siung bawang putih, 1/2 sdt garam, 1 sdt gula merah, minyak goreng. Cara Membuat : Goreng cabe, bawang serta tomat sampai-sampai matang serta layu. Angkat serta ulek sampai-sampai halus dan tambahkan garam serta penyedap sesuai selera lalu aduk rata. Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP AYAM GORENG BACEM ENAK

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP AYAM GORENG BACEM ENAK