resep nasi kuning dan cara membuatnya

- Januari 09, 2017

resep nasi kuning dan cara membuatnya

 
Home daun pisang nasi resep masakan teri resep nasi kuning resep nasi kuning Hana K Pada Rabu, April 09, 2014
Bahan Utama Nasi kuning
  • 400 gram nasi putih Anget
  • Daun pisang bagi atau bisa juga dikatakan untuk membungkus

Bahan bagi atau bisa juga dikatakan untuk Kering tempe:
  • 300 gram tempe, potong korek api, goreng kering
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 5 buah cabai merah, iris serong tipis
  • 2 cm lengkuas, iris tipis
  • 4 sendok makan gula merah, iris halus
  • 50 ml air
  • Garam secukupnya
  • 2 sendok makan minyak goreng

Balado Teri
  • 150 gram teri jengki, Buang kepala, goreng kering
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • Garam serta gula pasir secukupnya

Bumbu halus:
  • 5 buah cabai merah
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm lengkuas, iris tipis

Pelengkap:
Sambal terasi
resep nasi kuning

Cara membuat nasi kuning

Kering tempe: Panaskan minyak, tumis bawang merah,
bawang putih, cabai serta lengkuas sampai-sampai harum.
Masukkan gula merah, tuang air. Masak sampai-sampai berserabut.
Masukkan tempe, aduk rata. Tambahkan garam, aduk kembali.
Angkat.
Balado teri: Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai-sampai
harum serta matang. Masukkan teri, tambahkan garam serta gula
pasir, aduk rata. Angkat.
Ambil selembar daun pisang dibentuk tumpeng nasi kuning, isi yang dengannya tidak banyak nasi.
Tambahkan menu pelengkap nasi kuning kering tempe, balado teri serta sambal terasi.
Bungkus, lalu lipat ke bawah.
resep nasi kuning bisa disajikan bagi atau bisa juga dikatakan untuk Hasil: 8 porsi.


Source Articles & Image : anekakreasiresepmasakan.blogspot.co.id

Seputar resep nasi kuning dan cara membuatnya

Advertisement
 

Cari Artikel Selain resep nasi kuning dan cara membuatnya