Resep Cara Membuat Pecak Lele Yang Enak !

- Desember 27, 2016

Resep Cara Membuat Pecak Lele Yang Enak !

 
Home bawang putih dll ikan lele kunyit resep masakan Cara Membuat Pecak Lele Yng Enak ! Cara Membuat Pecak Lele Yng Enak ! Hana K Pada Senin, September 16, 2013 Pecak Lele

Bahan-bahan Pecak Lele

  • 3 ekor ikan lele
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Perendam

  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh ketumbar halus

Sambal Lele

  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 4 buah cabai merah besar
  • 2 buah cabai rawit
  • 3 cm kencur
  • 3 lembar daun jeruk
  • 200 cc santan instant
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa, andai suka

Cara Membuat Pecak Lele

  1. Bersihkan lele, rendam dalam bumbu perendam 15 menit
  2. Panaskan minyak diwajan, masukkan lele. Goreng sampai-sampai kering, angkat, tiriskan
  3. Sambal: panaskan minyak, masukkan bawang putih, kemiri, cabai merah rawit. Goreng sampai-sampai layu, angkat. Haluskan bersama kencur, daun jeruk, garam, gula, penyedap rasa. Tambahkan santan kental, aduk rata
  4. Hidangkan lele yang dengannya sambal
Bagi atau bisa juga dikatakan untuk 3 porsi

Source Articles & Image : anekakreasiresepmasakan.blogspot.co.id

Seputar Resep Cara Membuat Pecak Lele Yang Enak !

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Resep Cara Membuat Pecak Lele Yang Enak !