resep ayam bakar pencok dan cara membuatnya

- Desember 24, 2016

resep ayam bakar pencok dan cara membuatnya

 
Home Masakan Indonesia Menu Masakan Resep Makanan resep masakan resep ayam bakar pencok resep ayam bakar pencok Hana K Pada Sabtu, April 11, 2015 Bahan masakan
  • ½ ekor ayam, dipotong empat bagian
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 ruas jari jahe, haluskan
  • Garam secukupnya
  • 10 batang daun kemangi
  • 250 ml santan dari ¼ butir kelapa
  • 1 sendok makan kecap manis
bumbu ayam bakar
  • 7 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • 3 butir kemiri
  • 2 ruas jari kencur
  • 1 sdt air asam jawa dari ½ sdt asam jawa + 2 sdm air
  • Garam, gula pasir serta merica bubuk secukupnya
resep ayam bakar pencok

cara membuat ayam bakar

  1. Lumurilah ayam bakar yang dengannya air jeruk nipis, bawang putih, jahe serta garam. lantas diamkanlah ayam yang telah di sebutkan selama 30 menit.
  2. Bakarlah ayam hingga matang serta sisihkan.
  3. Rebuslah bumbu halus serta santan, masaklah hingga mendidih serta mengental sesudah itu angkat.
  4. Letakkanlah ayam bakar dalam piring saji, tuangi saus serta taburkan daun kemangi. sesudah itu resep ayam bakar pencok bisa sajikan.


Source Articles & Image : anekakreasiresepmasakan.blogspot.co.id

Seputar resep ayam bakar pencok dan cara membuatnya

Advertisement
 

Cari Artikel Selain resep ayam bakar pencok dan cara membuatnya