RESEP SOP CEKER AYAM DAN SAYURAN ENAK SEGAR

- April 09, 2017

RESEP SOP CEKER AYAM DAN SAYURAN ENAK SEGAR

 
Resep Cara Membuat Sop Ceker Sayur RESEP SAYUR SOP CEKER AYAM Sop ceker ataupun kaki ayam adalah hidangan berkuah yng enak serta lezat. Cara memasaknya pun Amat simpel, kita cuma menambahkan tidak banyak variasi bumbu serta aneka sayuran di dalam kuah bening dari kaldu alami ceker yng segar serta gurih. Sajikan sop ceker panas menjdai variasi menu hidangan spesial, kaki ayam yng dikenal mampu mencegah osteoporosis serta baik bagi bayi ini. Berikut resep bikin sup ceker ayam sayuran enak beserta cara membuatnya.
Bahan serta Bumbu :
  • 250 gram ceker ayam, bersihkan, kupas kulit, potong kukunya, rebus sebentar
  • 250 gram kentang, kupas, belah empat
  • 250 gram kembang kol, potong-potong
  • 200 gram wortel, iris bulat
  • 1 buah tomat, potong enam bagian
  • 1 batang daun bawang, iris-iris
  • 1 batang daun seledri, iris-iris
  • 2 butir bawang putih, haluskan
  • garam, lada, gula serta penyedap secukupnya
  • 3 butir bawang merah, goreng bagi atau bisa juga dikatakan untuk taburan
CARA MEMBUAT SOP CEKER AYAM SAYURAN :
  1. Bersihkan ceker ayam, kupas kulit, potong kuku-kukunya lalu rebus sebentar saja cukup hingga mendidih agar bisa benar-benar bersih lalu tiriskan.
  2. Didihkan air, rebus kentang, wortel serta ceker sampai-sampai empuk. masukkan tomat, daun bawang serta seledri. Tambahkan garam, lada, gula serta penyedap secukupnya, aduk serta masak sampai-sampai matang. Angkat serta sajikan yang dengannya taburan bawang merah yng telah digoreng.
Anak saya yng masih balita Amat doyan yang dengannya sayur sop ceker dan menjadi menu andalan bila sedang sakit menjadikan mampu mengatasi masalah tidak lebih nafsu makan. Apalagi bila terserang mencret ataupun diare malah ditambah muntah, menu ini mampu menjadi pilihan paling baik bagi atau bisa juga dikatakan untuk memenuhi asupan gizinya. Bagi atau bisa juga dikatakan untuk variasi lain-lainnya dalam cara membuat sop ceker, yang akan di sajikan kali ini dibagikan pun resep yang dengannya bumbu kuah yng terasa lebih spesial. Cita rasa kuah beningnya yng lezat Amat cocok bagi atau bisa juga dikatakan untuk menjadi hidangan istimewa seluruh anggota keluarga di rumah. Resep Sop Ceker Ayam Bahan serta bumbu :
  • 500 gram ceker ayam
  • 1 buah jeruk nipis
  • 150 gram brokoli dipotong sesuai selera
  • 2 batang wortel dikupas serta potong pendapat dari selera
  • 10 batang buncis dipotong-potong
  • 5 batang sawi hijau dipotong-potong
  • 1 batang daun bawang dipotong-potong 3 cm
  • 1 buah tomat dibelah jadi 6 bagian
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk ataupun peneyedap sesuai selera
  • 1 sdm gula pasir
  • garam secukupnya
  • 2 liter air
  • bawang goreng bagi atau bisa juga dikatakan untuk taburan
Haluskan :
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica butiran
CARA MEMASAK SOP CEKER ENAK :
  1. Kupas kulit ceker serta potong kukunya lalu cuci sampai-sampai bersih. Rendam yang dengannya air jeruk nipis serta diamkan selama 15 menit, cuci bersih kembali dan tiriskan. Rebus yang dengannya 2 liter air hingga empuk serta berkaldu.
  2. Masukkan bumbu halus serta wortel, sesudah wortel cukup empuk lantas masukkan sayuran serta bahan bumbu lain-lainnya namun jangan terlalu lama merebus brokoli, daun bawang serta tomat. Aduk rata serta masak hingga matang, matikan api lalu angkat serta sajikan yang dengannya ditaburi bawang goreng.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP SOP CEKER AYAM DAN SAYURAN ENAK SEGAR

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP SOP CEKER AYAM DAN SAYURAN ENAK SEGAR