RESEP SAMBAL TERASI MENTAH DAN GORENG MATANG

- April 07, 2017

RESEP SAMBAL TERASI MENTAH DAN GORENG MATANG

 
Resep Cara Membuat Sambal Terasi RESEP SAMBAL GORENG TERASI MATANG Satu dari sekian banyaknya hidangan khas nusantara lain-lainnya yng menjadi kebanggaan merupakan sambal lantaran negara kita Amat kaya yang dengannya keragaman jenis resep sambal. Masakan bercita rasa pedas dari bahan dasar cabai yng dilumatkan ini Amat ramai sekali variasinya, di antaranya merupakan sambal terasi.
Sedangkan jenis sambal enak yang dengannya paduan terasi ini pun bermacam-macam juga kreasinya, baik campuran bumbu yng dipakai maupun cara memasaknya yng dibiarkan mentah ataupun digoreng matang.
Bahan serta bumbu sambal goreng terasi :
  • 15 buah cabe keriting merah
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1,5 sdm terasi udang ataupun sesuai selera (semakin tidak sedikit jadi kian gurih)
  • 1 sdm gula merah
  • 2 buah tomat merah ukuran sedang
  • 3 sdm air asam jawa
  • 2 cm lengkuas digeprek
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 sdt garam
  • 100 ml air
  • minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT SAMBAL TERASI GORENG :
  1. Blender halus cabe, bawang, terasi, gula merah serta tomat.
  2. Panaskan tidak banyak minyak lalu masukkan bumbu halus, daun salam serta lengkuas. Aduk rata lantas masukkan air, garam serta air asam jawa.
  3. Aduk terus sampai-sampai air menyusut serta mengental, matikan api serta siap bagi atau bisa juga dikatakan untuk disajikan.
Resep Cara Membuat Sambal Terasi Mentah RESEP SAMBAL TERASI MENTAH Bahan serta bumbu :
  • 1 buah cabe merah besar
  • 8 buah cabe rawit merah
  • 1 siung bawang putih ukuran kecil
  • 1/2 cm kencur
  • 1 sdm terasi bakar
  • 1/2 sdt gula merah
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 buah tomat merah
CARA MEMBUAT SAMBAL TERASI MENTAH :
  1. Ulek seluruh bahan di atas hingga halus lalu aduk rata.
  2. Sambal telah siap disajikan yang dengannya aneka lalapan.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP SAMBAL TERASI MENTAH DAN GORENG MATANG

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP SAMBAL TERASI MENTAH DAN GORENG MATANG