RESEP RICA RICA DAGING SAPI BUMBU PEDAS

- April 17, 2017

RESEP RICA RICA DAGING SAPI BUMBU PEDAS

 
Cara Membuat Daging Rica Rica RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA Bumbu rica-rica adalah masakan khas Manado yng ternama yang dengannya cita rasa pedasnya. Bahan masakan semisal ayam, bebek, daging, ikan serta seafood ataupun yng lain-lainnya Amat enak disajikan berbalur sambal rica2. Resep bagi atau bisa juga dikatakan untuk membuat bumbu rica-rica Amat beragam serta begitu juga cara memasaknya bergantung yang dengannya kreasi yng kita inginkan. Satu dari sekian banyaknya variasi yng mampu menjadi pilihan menjdai menu hidangan keluarga sehari-hari merupakan rica rica daging sapi yang akan di sajikan kali ini.
Bahan serta bumbu :
  • 500 gram daging sapi
  • 2 liter air
  • 3 cm jahe, geprek
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, geprek
  • garam secukupnya
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm kecap manis bango
  • 1/2 sdt royco sapi
  • 1/2 sdt terasi bakar
  • 2 sdm air asam jawa
  • 1 buah tomat, iris
  • bawang goreng bagi atau bisa juga dikatakan untuk raburan
  • minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis
Haluskan :
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 6 buah cabe merah keriting merah
  • 5 buah cabe merah besar
  • 2 cm jahe
CARA MEMBUAT DAGING SAPI MASAK RICA-RICA :
  1. Rebus daging sapi yang dengannya 1,5 liter air serta jahe yng digeprek sampai-sampai matang, angkat daging lalu potong-potong serta sebaiknya jangan terlalu tebal agar bisa lebih cepat empuk.
  2. Tumis bumbu halus yang dengannya tidak banyak minyak, tambahkan daun jeruk serta serai lalu masak sampai-sampai harum. Masukkan potongan daging, air asam jawa serta terasi bakar. Aduk lantas tambahkan sekitar 1/2 liter air agar daging lebih empuk.
  3. Masak hingga mendidih, kasih garam, gula serta merica dan royco sapi lalu aduk rata. Yang terakhir masukkan irisan tomat serta kecap manis lantas masak hingga kuah mengental serta matang. Angkat serta sajikan yang dengannya taburan bawang goreng secukupnya.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP RICA RICA DAGING SAPI BUMBU PEDAS

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP RICA RICA DAGING SAPI BUMBU PEDAS