RESEP RENDANG DAGING SAPI MASAKAN RUMAHAN

- April 15, 2017

RESEP RENDANG DAGING SAPI MASAKAN RUMAHAN

 
Cara Membuat Rendang Daging Sapi RESEP RENDANG DAGING SAPI Bumbu rendang telah terkenal sekali akan kelezatannya serta bila menikmati menu rendang di resto-resto padang semuanya enak-enak walaupun berbeda-beda tampilan, racikan serta cara membuatnya. Ada yng kering, hitam, kalio ataupun setengah jadi serta masih tidak sedikit lagi. Menikmati enaknya rendang sesekali tak Perlu beli jadi, namun kita mampu membuatnya sendiri di rumah yang dengannya cara yng cukup gampang serta simpel atau juga masih basah ataupun dikenal pun yang dengannya sebutan kalio. Proses memasaknya tidak lebih lebih memakan waktu satu setengah jam, memanglah masih relatif lama namun jauh lebih cepat andai dibandingkan yang dengannya cara membuat rendang asli yng mampu memakan waktu lebih dari empat jam.
Lantaran cara memasaknya yng lebih singkat dari pada membuat rendang daging asli padang yng kering maka menu ini lebih cocok menjdai masakan rumahan yng tak ingin terlalu lama dalam memasak.
Bahan serta bumbu :
  • 500 gram daging sapi, potong-potong 12 bagian
  • 900 ml air
  • 3 bungkus (3 x 65 ml) santan kara
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 batang serai, digeprek
  • 3 butir asam kandis
  • minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis bumbu
Haluskan :
  • 7 buah cabe merah besar
  • 7 buah cabe merah keriting
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit
  • 4 cm jahe
  • 5 cm lengkuas
  • 1 sdm garam
CARA MEMBUAT RENDANG DAGING SAPI :
  1. Tumis bumbu halus sampai-sampai harum, masukkan daging sapi. Aduk serta masak di atas api sedang hingga daging berganti warna lantas masukkan asam kandis, daun kunyit, serai serta aduk rata.
  2. Tuang air serta santan, masak serta aduk sesekali agar santan tak pecah, teruskan memasak sampai-sampai air menyusut lalu kecilkan api sambil terus diaduk. Angkat sesudah bumbu mengental serta mengeluarkan minyak dari santan dan dagingnya empuk lalu siap bagi atau bisa juga dikatakan untuk disajikan.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP RENDANG DAGING SAPI MASAKAN RUMAHAN

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP RENDANG DAGING SAPI MASAKAN RUMAHAN