RESEP KUE TALAM UBI UNGU JALAR KUKUS

RESEP KUE TALAM UBI UNGU JALAR KUKUS | Referensi terbaru di 2017 via web Resep Masakan. Rekomendasi konten lengkap terbaik. - Resep Masakan. Artikel ini di beri judul RESEP KUE TALAM UBI UNGU JALAR KUKUS. Konten ini untuk anda pembaca setia https://resepmasakanmembuat.blogspot.com/. Bagikan juga postingan RESEP KUE TALAM UBI UNGU JALAR KUKUS terbaru ini ke media kalian. Supaya blog seputar Resep Masakan dan website terkait serta kamu mendapat manfaat dari info ulasan Resep Masakan di 2017 ini. Langsung saja baca dan simak mengenai RESEP KUE TALAM UBI UNGU JALAR KUKUS di bawah ini dari situs web Resep Masakan.

Kue kukus tradisional resep kue talam ubi ungu yng lembut mampu menjadi cemilan enak sampai-sampai hidangan menu buka puasa favorit. Adapun cara membuat kue talam kukus cukup gampang serta praktis, kue basah yng biasanya terbuat dari bahan baku aneka tepung-tepungan, di artikel ini mempergunakan tepung beras serta tapioka yng dipadukan yang dengannya ubi jalar ungu.

Resep membuat kue talam mawar dan bintang

Kue talam pun salah satunya dalam aneka kue jajanan pasar yng masih ternama di Indonesia, menjadikan cukup gampang didapati. Pilihan bahan ubi ungu, selain menambah variasi pun akan membuatnya tampil menarik yang dengannya warna alami yng selaras yang dengannya kelezatan cita rasanya.
Ubi ungu tidak sedikit dimanfaatkan bagi atau bisa juga dikatakan untuk makanan sehat lantaran super kaya kandungan gizi, salah satunya anti kanker serta kaya vitamin A. Selain itu, pun menjadi sumber pewarna alami dalam system pangan lantaran pigmen beta karoten serta antosianin yng terkandung tahan terhadap panas serta cahaya.
Takaran resep bisa menghasilkan cukup tidak sedikit kue talam ubi ungu, andai mempergunakan bermacam bentuk cetakan, pakai mangkuk kecil dan sebagian lagi berbentuk mawar serta bintang menjadi 40 buah kue talam yng enak, manis serta gurih, dan halus serta lembut.

Resep kue talam ubi ungu

Bahan kue talam ubi ungu :

500 gram (1/2 kg) ubi ungu, rebus sampai-sampai matang lalu kupas kulit serta haluskan
150 gram tepung beras
100 gram tepung tapioka (sagu tani)
700 ml santan dari 1 butir kelapa (dibagi dua, sisihkan setengahnya bagi atau bisa juga dikatakan untuk lapisan atas)
150 ml air biasa
250 gram gula pasir
1/2 sdt garam

Bahan kue lapisan atas :

setengah bagian santan (350 ml)
125 gram tepung beras
30 gram tepung tapioka (sagu tani)
1/4 sdt garam

Cara membuat kue talam ubi ungu

Siapkan wadah, campurkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir serta garam. Aduk rata, lalu tuang 350 ml santan tidak banyak demi tidak banyak sambil diaduk yang dengannya tangan (pakai sarung tangan plastik) agar rata serta tak bergerindil. Sesudah itu, masukkan ubi ungu, remas-remas sampai-sampai larut yang dengannya adonan, baru lantas tuang air serta aduk rata, saring adonan agar tekstur kue menjadi halus serta lembut.
Panaskan kukusan, sambil menunggu kukusan panas, tuang adonan ke dalam cetakan sebanyk 3/4 isi cetakan, selanjutnya kukus selama 15 menit.
Sambil menunggu lagi, kita buat adonan lapisan atas. Siapkan wadah, tuang 350 ml santan, tepung beras, tepung tapioka serta garam, lalu aduk sampai-sampai rata.
Sesudah 15 menit berlalu, angkat cetakan lalu tuang adonan santan tadi di atasnya sampai-sampai penuh ataupun sekitar 2 sdm. Kukus lagi selama 10 menit ataupun sampai-sampai matang, angkat serta biarkan dingin berlebi dahulu agar gampang dikeluarkan dari cetakan.

Tambahan tips membuat kue talam

Kita mampu memakai aneka cetakan yang dengannya bermacam bentuk, akan tetapi sebelum menuangkan adonan basahi dulu cetakan agar kue talam tak lengket menjadikan gampang dikeluarkan.
Lapisi tutup kukusan yang dengannya kain serbet agar bisa tak ada uap air yng menetes ke adonan era mengukus.
Pastikan kukusan telah benar-benar panas sebelum memasukkan cetakan berisi adonan kue talam.

Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP KUE TALAM UBI UNGU JALAR KUKUS

Terima kasih telah membaca RESEP KUE TALAM UBI UNGU JALAR KUKUS. Semoga pos dari situs web Resep Masakan berguna dan memberi manfaat. Baik untuk anda dan buat website Resep Masakan. Silakan berbagi ulasan RESEP KUE TALAM UBI UNGU JALAR KUKUS tadi ke situs web media anda. Bagikan artikel dari Resep Masakan melalui media sosial yang ada di bawah. Dan kunjungi Daftar Isi Blog Resep Masakan untuk mendapat info lengkap terbaru 2017. Lalu baca pembahasan selain dari : RESEP KUE TALAM UBI UNGU JALAR KUKUS yang lebih terupdate lengkap dan free. Atau simak artikel gratis terkait dari situs web Resep Masakan di bawah. Demikan dan sekian tentang RESEP KUE TALAM UBI UNGU JALAR KUKUS. Dan Assalamualaikum pembaca Resep Masakan.