RESEP CARA MEMBUAT ABON AYAM ENAK

- April 02, 2017

RESEP CARA MEMBUAT ABON AYAM ENAK

 
Cara Membuat Abon Ayam RESEP ABON AYAM ENAK
Abon Ayam adalah variasi abon yang dengannya penggunaan bahan daging ayam menjdai bahan utamanya serta rasanya tak kalah enak andai dibandingkan abon dari sapi. Di bawah ini merupakan resep bikin abon ayam berikut cara memasaknya.
Bahan serta Bumbu :
  • 2 liter air
  • garam secukupnya
  • 1 kg fillet ayam
  • 2 sdm minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis
  • 8 lembar daun jeruk, Buang tulang daun, iris tipis
  • 2 batang serai, memarkan
  • 100 ml santan dari ½ butir kelapa
  • 250 ml minyak goreng
Haluskan :
  • 5 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah
  • 4 butir kemiri
  • 1 cm kunyit
  • garam serta gula merah secukupnya
CARA MEMBUAT ABON AYAM :
  1. Didihkan air serta garam, masukkan fillet ayam. Masak sampai-sampai lunak. Angkat.
  2. Memarkan daging ayam yang dengannya alat pemukul daging lalu suwir-suwir halus.
  3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk serta serai sampai-sampai harum. Masukkan daging ayam, aduk rata. Tuang santan, masak yang dengannya api kecil sambil diaduk serta dibalik hingga kering.
  4. Panaskan minyak, goreng adonan daging ayam sambil diaduk sampai-sampai kering. Angkat serta tiriskan minyaknya yang dengannya dipres ataupun peras. Lantas pisahkan adonan abon yang dengannya garpu agar tak menggumpal. Sajikan.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP CARA MEMBUAT ABON AYAM ENAK

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP CARA MEMBUAT ABON AYAM ENAK