RESEP SOP KIKIL KAKI SAPI ENAK BUMBU SEDERHANA

- Maret 26, 2017

RESEP SOP KIKIL KAKI SAPI ENAK BUMBU SEDERHANA

 
Cara Membuat Sop Kaki Sapi SOP KAKI SAPI Kaki sapi ataupun kikil adalah bahan dasar masakan lain-lainnya yng cukup diminati. Kaldu yng diperoleh pun Amat gurih serta lezat menjadikan tak tidak sedikit bumbu yng dipakai. Cara memasaknya pun beragam, di antaranya yng paling enak merupakan sop kaki sapi mau kuah bening ataupun variasi lain-lainnya. Menu masakan berkuah Anget ini diolah secara simpel dalam resep sop kaki sapi di bawah ini ataupun di Bandung dikenal pun yang dengannya sebutan sundanya sop cokor sapi.
Bahan serta bumbu :
  • 2 kg kaki sapi
  • 3 batang daun bawang (batangnya saja)
  • 4 batang seledri
  • 1 buah tomat
  • ½ sdm cuka
  • 1 sdm gula pasir
  • garam serta penyedap rasa (bumbu racik sop indofood) secukupnya
  • sekitar 3 liter air bagi atau bisa juga dikatakan untuk merebus
  • minyak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menumis
Haluskan :
  • 4 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdm merica butiran
CARA MEMBUAT SOP KAKI SAPI :
  1. Potong-potong kaki sapi, cuci bersih lantas rebus hingga empuk tidak lebih lebih 2 jam.
  2. Tumis bumbu halus sampai-sampai matang serta harum.
  3. Didihkan kembali rebusan kaki sapi, tambahkan air dikira-kira saja agar kuahnya pas lalu masukkan bumbu tumis beserta irisan daun bawang, seledri serta tomat. Kasih cuka, gula pasir, garam serta penyedap sesuai selera, aduk rata.
  4. Masak hingga matang serta bumbu meresap, matikan api lalu taburi yang dengannya bawang goreng. Sop kaki sapi siap bagi atau bisa juga dikatakan untuk disajikan.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP SOP KIKIL KAKI SAPI ENAK BUMBU SEDERHANA

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP SOP KIKIL KAKI SAPI ENAK BUMBU SEDERHANA