RESEP SOP IGA SAPI SEDERHANA

- Maret 02, 2017

RESEP SOP IGA SAPI SEDERHANA

 
Cara memasak sup iga sapi RESEP SOP IGA SAPI
Daging yng diambil dari sekitar tulang iga ini (rib) adalah bagian utama yng biasa dikonsumsi. Secara simpel serta praktis olahan daging ini Suka dibuat sop serta enak pun bila ingin bersama tulangnya.
Bahan serta bumbu :
  • 400 gram daging iga sapi, rebus setengah matang
  • 250 gram kacang merah
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, geprek
  • 2 batang daun bawang, potong-potong 4 cm
  • 1 buah tomat
  • 100 ml air asam jawa
  • 2 sdm gula merah
  • garam secukupnya
  • 1 sdt royco sapi ataupun sesuai selera
  • 800 ml air
CARA MEMBUAT SOP IGA SAPI SEDERHANA :
  1. Rebus kacang merah yang dengannya 400 ml air bersama daun salam serta lengkuas sampai-sampai setengah matang, matikan api. Sementara itu, rebus pun daging iga yang dengannya 400 ml air hingga setengah matang.
  2. Lantas gabungkan keduanya dalam satu panci serta masak kembali. Masukkan air asam jawa, daun bawang, tomat, gula merah, garam serta royco. Aduk rata lalu masak sampai-sampai matang serta empuk, angkat serta sajikan.
Terimakasih for like n share :

Source Articles & Image : resepmasakankreatif.blogspot.com

Seputar RESEP SOP IGA SAPI SEDERHANA

Advertisement
 

Cari Artikel Selain RESEP SOP IGA SAPI SEDERHANA